[中式食譜] 水煮甘甜瓜

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水煮甘甜瓜
: P( l8 ]7 K2 E: d- Z* Z- f0 q. L2 g【材　 料】
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苦瓜        1/2條tvb now,tvbnow,bttvb! X8 W. _7 ]7 G7 W8 K
甘甜醬        適量
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( {0 {/ r; }$ G% C  \  x! @【做　 法】
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! ^1 o* X; J6 B+ x  D" Q1.首先將苦瓜去籽去白膜，切成小片狀，再放入滾水中大火汆燙約2分鐘，撈起放入冰水中冰鎮備用。5.39.217.763 ?, T2 c1 I( v- l- X
2.將作法1的苦瓜片放入盤中，再淋入炒香的甘甜醬即可。