[中式食譜] 水煮甘甜瓜

k123_pss

水煮甘甜瓜
* h" i' J. ^  X5 k! u; Z1 I+ L; e公仔箱論壇【材　 料】7 ]0 c2 B6 l" a

5 |& m9 `* }) @/ e苦瓜        1/2條
1 B4 F2 z4 O; O7 m, a4 \7 [. j5.39.217.76甘甜醬        適量
, E) Z) k7 U% S  T" a" E% B公仔箱論壇公仔箱論壇* H$ h0 _1 X% u
+ J; J6 m" m, j' K& r. D5 T1 ?
【做　 法】" |) G+ A' W- k+ a% x) h5 a
" O/ |4 ?8 B# Q1 Z
1.首先將苦瓜去籽去白膜，切成小片狀，再放入滾水中大火汆燙約2分鐘，撈起放入冰水中冰鎮備用。
6 a2 x0 I9 K% z5 \8 {  @9 xtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的苦瓜片放入盤中，再淋入炒香的甘甜醬即可。