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烤鱈魚Tandoori Haddock

 ,  描述: 〔混合了酸乳酪﹐檸檬汁﹐Tandoori醬的烤汁﹐令鱈魚嘗起來非常開胃。〕
預備時間﹕5分鐘' b4 K0 }4 |& p5 g0 Q
醃製時間﹕20-30分鐘
6 m1 ~! j8 x5 I" J+ x! W5 z烹調時間﹕10分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M. w$ H( S* s# }6 B  t9 i

, U6 [1 X2 ?6 s; W+ a9 @# r$ U1 u5.39.217.76材料(4人份)
7 I: T) @7 `8 \" Stvb now,tvbnow,bttvbTandoori 1/45.39.217.76' g& C" ?. F" R& u& r9 n% s
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低脂酸乳酪 1/4
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鱈魚柳 41 O; T' Q( A- E- u; ~

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塗了油的錫紙
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1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。5.39.217.76+ I! W0 I! a- R3 R9 r

6 h4 N# a4 i7 G/ q1 h3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。
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廚房筆記
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# z4 P9 C! L/ o. B# k: X  ctvb now,tvbnow,bttvb1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。
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