材料 # s) I8 l5 z1 ~# p- B. z
1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q9 O+ R* d: N, ?+ R/ G
8隻 熟蝦仁 8片 豆腐( j* f: U1 L5 Q& X" _# q; a- q
1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒
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" i; ?8 e4 a$ p" R5 g" e5.39.217.76調味料
7 [! R( y6 D6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/2杯 上湯 1茶匙 麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v" J; M4 [. l( j- G" E z
少許 鹽 少許 胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb; h) f9 b( x' _
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做法 公仔箱論壇* g, R" |/ X6 @( T
1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份tvb now,tvbnow,bttvb" j9 B8 ~8 g$ O7 W+ z
2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出
) r% a$ A1 `! {' e6 |! v+ l5 r+ [5.39.217.763. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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