材料
( d$ }; Z& a; m( c- | 1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿5.39.217.762 [" c8 s" `3 V( \
8隻 熟蝦仁 8片 豆腐5.39.217.76: ^$ J: s* ]7 O5 r# O6 E
1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒tvb now,tvbnow,bttvb0 y6 F7 Z9 X3 u& _1 s1 f
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調味料 tvb now,tvbnow,bttvb- K% a& t: b& ]
1/2杯 上湯 1茶匙 麻油
6 l" b' q& j. h! k# i少許 鹽 少許 胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb! I6 [, j: `4 m
0 N, e* X! x* s) d( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃料
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做法
& L- j$ |6 i+ b公仔箱論壇 1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份公仔箱論壇( z9 M! s; N! i& T* z' P: U
2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出5.39.217.76" O& w3 D, f5 ?( \% I1 g' M
3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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