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[中式食譜] 金華火腿蒸豆腐

材料  
: @- T( I6 E9 B9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1張 新鮮荷葉  8片 金華火腿% x4 n& ?& _# [3 s
8隻 熟蝦仁  8片 豆腐
; n' C) \7 B2 N, n8 l1茶匙 芫茜  1茶匙 蔥粒tvb now,tvbnow,bttvb7 j) H2 m, V! M( v+ A9 ?

/ R& S$ }) E: I/ E; T) d   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y& ?  m2 u) B6 e# U0 f
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調味料  ! R* }! c3 m+ `( F6 {8 j+ r
  1/2杯 上湯  1茶匙 麻油5.39.217.76/ J9 y6 U! K" O% F$ S/ m( Z
少許 鹽  少許 胡椒粉5.39.217.76; p6 @* I6 ]8 g/ Z! M: p
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8 H. n: ^! y* e3 |( e4 g公仔箱論壇5.39.217.76% l) Q7 J9 \( }3 w
   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @2 p% w' N$ Q# I" x; N

& U) E' s; X* F公仔箱論壇做法  
2 S/ H- `; z$ n3 P- p  1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖,修剪好所需大小,放入開水鍋略燙,撈起抹乾水份公仔箱論壇, n* a) h4 [. E* _2 m, k
2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠,然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠,隔水蒸6至8分鐘取出
" U+ w' B6 i2 l. [4 L0 Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻,用少許生粉水埋芡,淋上已蒸熟豆腐面上,即可供食
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