韓國宴客DIY之--海鮮鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v/ V5 S# s' [/ u) P, x4 h
難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal
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$ y7 e5 f; {3 u* o" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯
* ^6 q2 k2 S1 o1 Wtvb now,tvbnow,bttvb蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個公仔箱論壇" b+ \/ B) V% f7 @; P6 }2 ?- }
湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯
% J5 @ s# ^ O) ?) i+ ]5.39.217.76調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許
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01熬湯底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]6 h \1 O, z+ @
蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.
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02準備海產品5.39.217.76" k2 D4 `3 K$ J" d) [
螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨
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3 v" z5 M3 z; Z: T公仔箱論壇% a) Q' S) T" F% x$ ~% ]( p$ |
03準備蔬菜
, N( Y3 F: k4 M3 T* t: Gtvb now,tvbnow,bttvb將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段: C! Y! Z$ X+ L+ j) e5 y* g
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04煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p4 g: a* A0 E2 j3 V3 y
第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火
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05完成 |
發表於 2007-9-4 05:29 AM
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