材料
" g! S5 N. V$ A7 W& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇/靈芝菇（去根）/秀珍菇各 3両、鮮雞肉 4両、原味豆漿 1杯、西蘭花 2両、紹酒半湯匙、葡萄籽油 2湯匙、薑 1片! R3 @6 O6 _; n1 V8 Q2 G' a
9 E9 [& W) Z8 S& G: s* U& j調味料) I9 Z P. k- i# S. Q( z/ B4 N
鹽 3/4茶匙、胡椒粉少許醃料：生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許! q" H7 S3 o, }
1 c. a6 i, t5 r1 }2 _/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J1 v( V$ H; a# R
做法
+ w! m1 J7 O+ g3 V2 U% }5.39.217.761.雞肉切粗條，加入豉油、糖、生粉、橄欖油、鹽和胡椒粉醃 15分鐘。
+ L- Z: v# _2 k/ e8 B; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' R3 X; o6 j; W2.金菇切根。西蘭花切小朵，放入滾水灼熟，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 |: \! o6 S7 \0 N
; h: J8 P2 y2 J/ u1 u7 z' P公仔箱論壇3.平底鑊加入葡萄籽油爆香薑片，以中火炒雞肉，灒酒，注入豆漿後以大火煮滾，加入已洗淨的靈芝菇、秀珍菇、金菇和西蘭花，加鹽和胡椒粉調味，再次滾起便可。
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8 F* R6 I& U9 @6 H/ _公仔箱論壇若怕豆漿那陣豆腥味，可按喜好多加胡椒和薑，兩者的微辣味正好中和豆腥。公仔箱論壇8 O+ d9 z `: s E- y& _7 y: C
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發表於 2010-10-7 05:45 AM
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