4 i7 T3 K2 ?+ n1 D8 F4 Q. g【材 料】 5.39.217.76+ ^# @" K: U; M
& v% l$ _5 l# O5 d: A: rtvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵 300公克 ( m( R" {! H) V' y+ e& y& u
地瓜粉 1大匙
6 {+ x, H. }5 s. S1 q5.39.217.76辣椒絲 適量 tvb now,tvbnow,bttvb# Z: \* ?6 I! A* ^( x
生菜葉 適量
- k) h( Y4 E& @. v+ l0 E5.39.217.76山葵醃醬：; t5 B0 Y+ Q! M7 Q
酒 1小匙 * H+ m1 f# F$ z C" m/ n
山葵醬wasabi 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a* _0 J2 C3 f. V. v. Z! k8 y
檸檬汁 1大匙
/ `2 r: I! {7 S; z- R) C7 D$ w鹽 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m8 q0 g/ N" v7 M5 Z- A: Z: w6 ?
【做 法】 公仔箱論壇4 V! Q% q- M1 E& O6 _! B, Q
1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: A0 t; W. g, M$ U+ T
2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。5.39.217.76) n8 X* V4 I" d) [* d/ U
3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。4 l- a3 R9 Z; W) Z. h/ f
4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。tvb now,tvbnow,bttvb- U n! ?0 n/ Z5 N5 ?8 g8 i" \
5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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