材料
7 h6 R8 ~8 R4 Vtvb now,tvbnow,bttvb西班牙 Serrano火腿 2片、橄欖油/鮮百里香草適量、鵪鶉蛋 8隻、羊芝士 50克（切碎）、黑胡椒碎少許
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& j1 R/ e2 n3 {+ @0 Q }tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇% f- ~+ e5 [$ \9 z7 b' Z
1.燒熱鑊下少許油，以中火將火腿煎至金黃取出。" I/ K! c( B: t1 T
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2.將鵪鶉蛋打出，原隻倒入鑊中，待蛋白凝固後，鋪上火腿，在中間位置撒上羊芝士。tvb now,tvbnow,bttvb5 {$ I, \/ c6 ]0 }
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3.待羊芝士略溶，平均撒上百里香草和黑胡椒碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb" t2 q% w5 W: R k
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鵪鶉蛋用尖剪刀剪開，會易於打出完整的蛋。
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發表於 2010-9-17 06:39 AM
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發表於 2010-9-17 12:15 PM
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