[中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨

咖啡愛奶茶

材料tvb now,tvbnow,bttvb$ t& U/ {5 M. u. ^% Q
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用
9 @3 [' s! |( y/ F. ?( c5.39.217.76醃料
8 K3 D" [' f/ n' V0 N公仔箱論壇鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" P) p* a; C& o! M3 S' F. o
芡汁 公仔箱論壇+ b+ |$ [' |& I: L" t! M1 F
泰式甜辣醬 4 湯匙2 v  q3 x! e( l8 r" u
做法1.  肉排與醃料拌勻。2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨    及菠蘿。