[中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨

咖啡愛奶茶

材料
- l' U- ]' Y8 |, d* y% d. C公仔箱論壇肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用
4 ?! Q* Z' X, p+ T+ \/ t6 Dtvb now,tvbnow,bttvb醃料
2 X, [4 T- ]4 h3 f( ]5 X; i$ S% ~5.39.217.76鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙
' t  {4 S+ [5 v( v. C7 x4 G/ T芡汁 公仔箱論壇. ^4 Q6 \6 ?4 p8 q# a
泰式甜辣醬 4 湯匙5.39.217.76" v6 j, y# G5 ^0 u9 I% I  p9 [5 ~
做法1.  肉排與醃料拌勻。2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨    及菠蘿。