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6 @9 ^# _ s; L' v- b/ E5.39.217.76法國青口 300克、乾葱 2粒（切絲）、煙肉 30克（切粒）、蒜頭 3粒（切片）、白酒 60毫升、忌廉 30毫升、法式芥辣 30克、橄欖油適量、黑胡椒碎/鹽各少許、牛油 1湯匙
. }9 D* m9 Y# U; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
7 m8 Y$ G% G: ?' y$ Ktvb now,tvbnow,bttvb1.開中火燒熱鑊下橄欖油，炒香乾葱至軟身後，加蒜片後灒白酒，再下青口加蓋焗 3分鐘。5.39.217.76: l" ]9 ^* u& S/ e" f2 w+ S
9 h6 a S7 i O9 I3 I; Jtvb now,tvbnow,bttvb2.待青口開口後，下煙肉黑胡椒碎、鹽、忌廉、法式芥辣及牛油拌勻至牛油溶化後即成。 & A3 _3 F, c$ y, O$ `" z9 M5 o# J
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揀青口時可用力合上青口殼，如見到有氣泡出現，即表示青口仍有生命。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x* W( `% Q% o, A
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發表於 2010-7-2 10:42 AM
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