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中筋麪粉 2杯+ 2湯匙、梳打粉 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、牛油 150克（已溶）、金黃砂糖 3/4杯、砂糖 1/3杯、蛋 1隻、蛋黃 1個、呍呢拿香油 2茶匙、鹽味夏威夷果仁 3/4杯、夏威夷乾果粒（木瓜、菠蘿、芒果） 3/4杯
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做法
/ f" \ ?' d1 g( Z" ptvb now,tvbnow,bttvb1.將中筋麪粉、梳打粉和鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 I2 h y) s& r2 I$ o5 F1 u7 U. ^
/ R6 X" \ f) F! {; dtvb now,tvbnow,bttvb2.將牛油、砂糖及金黃砂糖拌勻，加蛋、蛋黃、呍呢拿香油拌至混合，再加（ 1），用慢速打勻，加少許乾果粒拌勻。
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4 n) |- L/ |* z S3.將麪糰分為 20小粒，搓揉成圓形，然後搣開，排放在焗盤上，隨意加上果仁及乾果粒。8 z3 ~1 t- h8 p& q! C: {- W
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4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘至金黃色，外圈開始變硬，而中心還是軟身及脹起，取出放凉即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 _* R+ c; \% {3 k# q3 F0 H- C
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發表於 2010-6-29 06:55 AM
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發表於 2010-6-29 10:24 AM
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