槟市局突击 严惩肮脏店 一食肆接获15传票 二零一零年三月三十日 晚上九时四十七分5.39.217.76- m; n _& @4 w# }7 W& g
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（槟城30日讯）槟岛市政局开传票不手软，“一口气”发出高达15张传票予一家食肆，罚款额高达850令吉！4 V1 o, G! f0 h1 T6 q
槟岛市议员戴良成、王耶宗、兹克理等,率领官员周二前往新关仔角一带进行食肆等级评估，并针对其中一家食肆一次过发出15张传票。5.39.217.76) j5 b, l4 ^ p! x- h g* K
违反多项卫生条例公仔箱論壇) Q$ [" t+ k3 v1 V# M
该食肆违反市政局多项卫生条例，其中包括饲养宠物（100令吉传票）、将食物残渣倒入水沟内（250令吉）、没有将食物和盛食物器材与地面距离45公分（100令吉）、建筑不卫生（100令吉）、将食物放在地面（100令吉）、没有注射预防针（200令吉），预防伤寒（typhoid fever）。
- q/ B1 k: C( b0 t其中，逾期没注射预防针的传票共10张，即业者和员工没有注射预防针，每张传票20令吉，总共200令吉。伤寒（typhoid fever）是由伤寒杆菌引起的急性传染病以持续菌血症，网状内皮系统受累，回肠远端微小脓肿及溃疡形成。基本病理特征包括持续高热，腹部不适。5.39.217.76# S& }( i+ c# \. I6 M" ~
促勿允许宠物入店
- @: v( o2 k+ S rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。戴良成形容，有关食店是他巡视多次来，遭发出最多传票的一间食肆。此外，该店在等级评估中得到C级，得分56.6分。他表示，有关食店也没有装置油渍过滤器，该局将给予时间装置。他不忘提醒食肆业者，不可允许携带宠物的顾客进入食肆内，否则业者将接100令吉传票。
, W. ~( }+ M# b2 g% d5.39.217.76另一方面，槟岛市政局也在同个地区，在约10家各族食店进行检测，其中一家咖啡店也接获7张总共380令吉的传票，其中4张没有注射预防针、建筑物不卫生、处理食物不当、在地上洗餐具。而该咖啡店也从以前B级评估“跌”至C级的61分。戴良成补充，14天内缴交传票者，可获50%折扣。
q2 O8 F( X' ?2 C2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，新关仔角的一家咖啡餐厅营业两年来都无执照，及7名员工没有注射预防针，因此也遭该局发出250令吉传票。5.39.217.762 ], n& b$ n' B
另一家位于附近的扁担饭餐厅，同样无执照。他提及，民众一旦发现食肆不卫生，可拨打市政局电话 04-2638818 04-2638818 投诉。+ k4 `1 z9 u: x, c. E5 J" @
戴良成:各食肆执照皆相同 槟难实行不同评估制度$ J. O8 ?0 Q# l7 R8 z8 i* I
基于需遵照槟州卫生局评估制度，因此，槟岛市政局无法以不同的制度，为不同种类的食肆店进行评分。
3 X' Q) i: `# J& I早前，有者反映槟岛市政局卫生以同样的标准评估不同种类的食肆，其中酒店餐厅、餐馆、咖啡店等，此举不太公平。
( D6 U1 g% s1 E! [ p% @对此，槟岛市议员戴良成解释说，基于酒店级的餐厅、咖啡店及食店的执照，皆属同一类型商业执照，再加上须依照槟州卫生局的评估制度，因此槟岛市政局无法以不同的制度为不同种类食肆评分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T! M4 W4 G% ~3 w, g6 M
他提及，目前的评分制度为A级80－100分、B级65－79分、C级50－64分，50分以下不及格，不管是酒店级的餐厅或咖啡店，评分标准都一样。他说，如果市政局以不同的评分评估酒店级餐厅或一般食肆店，就会出现双重标准的情况。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @+ `+ v4 L! ?- o% p$ | j
他说，获C级的食肆，虽然处及格水平，但市政局都会劝告将之提升至B级，至于C级以下的食肆，该局将给予两周的时间改善，一旦情况仍没改善，该局将向卫生局报告，将该店关闭2周。他说，只有槟州卫生局有权力关闭不符合卫生标准的食肆。公仔箱論壇$ D( [9 M& c9 _$ W
他表示，至于获得C级而又有意提升到B级业者，该局将给予1个月的时间改善，之后再进行评分。
& _9 r4 K$ C% i* ]5 X: Q3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。设评分小组突击 促业者贴上等级评估表
5 ?( ~, s m3 ^* ~3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市政局于去年11月12日开始推介评分制度，而截至目前共为302间食肆进行评分，其中获得A级分数的食肆店有51间、B级有168间，C级则是83间。“制度推行后，我们发现许多业者没有将等级评估表贴上，因此，我们成立了一个以王耶宗为首的评分小组，每周二和周三待两官员展开突击行动。没有贴上评分表的业者将接获警告书。”公仔箱論壇/ O9 `% ?$ L. t" U
戴良成说，有别以往的是，早前官员评估后，将评分表交由市政局主席签名，然后交给食肆挂上，惟，现今该局将交由市政局主席事先签名，由官员前往突击食店评分后，亲自贴上评分表。
1 ]+ I( U: Y" x) ~" e* y公仔箱論壇共发出229传票
2 i& {( _6 v! M/ J- @) ^+ j0 O等级评分制度推行至今，槟岛市政局共发出229张传票予各类食肆！8 h+ o @- j# e5 {, O& p' s. C' o
戴良成表示，在229传票中，其中63张为在地上洗碗碟、4张业者没有戴围裙和帽子、6张业者戴肮脏围裙、131张小贩没有打预防针、4张没将食物盖好、6张为在肮脏地点准备食物、16张为店内垃圾处处可见、11张为店内乱丢垃圾。公仔箱論壇) R( b9 G* p3 k/ T9 G! S
戴良成提及，去年有10多间食肆因卫生问题遭卫生局关闭，而今年则暂时没有食肆遭关闭。
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6 l9 j- x- P$ ?公仔箱論壇相关照片
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■ 食店将餐具摆放地上清洗，不符合卫生标准。 公仔箱論壇& @( O' `5 j/ [: l
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■ 一家咖啡店由早前B级“降至”C级，图为戴良成及王耶宗。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q. V/ u0 u8 S( l
; v" ~! S5 ^) m2 K* d5.39.217.76■ 新关仔角一间食店，因卫生问题，遭市政局“一口气”开出15张传票。 % W+ N. \" C8 ]3 t8 y% \( N
' U% h: a3 _$ W& N' ?$ ?7 U. x3 C■ 市政局官员为食店评分。 | 
發表於 2010-3-31 09:16 AM
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