槟市局突击 严惩肮脏店 一食肆接获15传票 二零一零年三月三十日 晚上九时四十七分4 M$ O# I# q- j' [' q5 D2 X7 o) i
! a0 i& A9 J4 f. m: Q: E' r5.39.217.76（槟城30日讯）槟岛市政局开传票不手软，“一口气”发出高达15张传票予一家食肆，罚款额高达850令吉！' L8 ?* g- ?8 ~- b" R
槟岛市议员戴良成、王耶宗、兹克理等,率领官员周二前往新关仔角一带进行食肆等级评估，并针对其中一家食肆一次过发出15张传票。
9 }1 |+ b6 M" \& T) Itvb now,tvbnow,bttvb违反多项卫生条例$ i3 V# R" \0 f; G! p Y- D
该食肆违反市政局多项卫生条例，其中包括饲养宠物（100令吉传票）、将食物残渣倒入水沟内（250令吉）、没有将食物和盛食物器材与地面距离45公分（100令吉）、建筑不卫生（100令吉）、将食物放在地面（100令吉）、没有注射预防针（200令吉），预防伤寒（typhoid fever）。
0 ~$ O( X' m3 n% a% v- u) c2 t2 [, v" s其中，逾期没注射预防针的传票共10张，即业者和员工没有注射预防针，每张传票20令吉，总共200令吉。伤寒（typhoid fever）是由伤寒杆菌引起的急性传染病以持续菌血症，网状内皮系统受累，回肠远端微小脓肿及溃疡形成。基本病理特征包括持续高热，腹部不适。/ p% b0 Y5 ?' c8 E' R) L$ A) `
促勿允许宠物入店
2 X6 R, ^6 m+ r$ z7 B$ Z" ~5.39.217.76戴良成形容，有关食店是他巡视多次来，遭发出最多传票的一间食肆。此外，该店在等级评估中得到C级，得分56.6分。他表示，有关食店也没有装置油渍过滤器，该局将给予时间装置。他不忘提醒食肆业者，不可允许携带宠物的顾客进入食肆内，否则业者将接100令吉传票。
T& r0 w2 z5 y4 q6 }# ^公仔箱論壇另一方面，槟岛市政局也在同个地区，在约10家各族食店进行检测，其中一家咖啡店也接获7张总共380令吉的传票，其中4张没有注射预防针、建筑物不卫生、处理食物不当、在地上洗餐具。而该咖啡店也从以前B级评估“跌”至C级的61分。戴良成补充，14天内缴交传票者，可获50%折扣。
, f2 j( @# s5 z- o3 j3 S" r; Q7 v此外，新关仔角的一家咖啡餐厅营业两年来都无执照，及7名员工没有注射预防针，因此也遭该局发出250令吉传票。tvb now,tvbnow,bttvb; s. G7 k! o' F ^, I
另一家位于附近的扁担饭餐厅，同样无执照。他提及，民众一旦发现食肆不卫生，可拨打市政局电话 04-2638818 04-2638818 投诉。
A5 x2 p: j/ z6 T( v, c戴良成:各食肆执照皆相同 槟难实行不同评估制度
5 d6 ]* z" L! H8 ^+ K/ Htvb now,tvbnow,bttvb基于需遵照槟州卫生局评估制度，因此，槟岛市政局无法以不同的制度，为不同种类的食肆店进行评分。' G( r5 e$ h9 h: h' K
早前，有者反映槟岛市政局卫生以同样的标准评估不同种类的食肆，其中酒店餐厅、餐馆、咖啡店等，此举不太公平。5.39.217.761 d, V9 c% i( i2 h I n+ s! U6 K( I5 @" [, a
对此，槟岛市议员戴良成解释说，基于酒店级的餐厅、咖啡店及食店的执照，皆属同一类型商业执照，再加上须依照槟州卫生局的评估制度，因此槟岛市政局无法以不同的制度为不同种类食肆评分。tvb now,tvbnow,bttvb, v, \4 u0 Y+ [- i* i( U
他提及，目前的评分制度为A级80－100分、B级65－79分、C级50－64分，50分以下不及格，不管是酒店级的餐厅或咖啡店，评分标准都一样。他说，如果市政局以不同的评分评估酒店级餐厅或一般食肆店，就会出现双重标准的情况。3 U W3 [! r& ^
他说，获C级的食肆，虽然处及格水平，但市政局都会劝告将之提升至B级，至于C级以下的食肆，该局将给予两周的时间改善，一旦情况仍没改善，该局将向卫生局报告，将该店关闭2周。他说，只有槟州卫生局有权力关闭不符合卫生标准的食肆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }" f2 L5 {; }( S1 F
他表示，至于获得C级而又有意提升到B级业者，该局将给予1个月的时间改善，之后再进行评分。5.39.217.76$ A; g j) j) ~4 P5 G8 V% F
设评分小组突击 促业者贴上等级评估表
1 w0 c q/ O! V. z公仔箱論壇市政局于去年11月12日开始推介评分制度，而截至目前共为302间食肆进行评分，其中获得A级分数的食肆店有51间、B级有168间，C级则是83间。“制度推行后，我们发现许多业者没有将等级评估表贴上，因此，我们成立了一个以王耶宗为首的评分小组，每周二和周三待两官员展开突击行动。没有贴上评分表的业者将接获警告书。”
. T1 O+ \. T) c公仔箱論壇戴良成说，有别以往的是，早前官员评估后，将评分表交由市政局主席签名，然后交给食肆挂上，惟，现今该局将交由市政局主席事先签名，由官员前往突击食店评分后，亲自贴上评分表。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^1 b3 F8 X; _& a1 W& k+ L
共发出229传票TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j2 S/ w2 v& e% M( `
等级评分制度推行至今，槟岛市政局共发出229张传票予各类食肆！& @1 l! I, T, _! z: n
戴良成表示，在229传票中，其中63张为在地上洗碗碟、4张业者没有戴围裙和帽子、6张业者戴肮脏围裙、131张小贩没有打预防针、4张没将食物盖好、6张为在肮脏地点准备食物、16张为店内垃圾处处可见、11张为店内乱丢垃圾。
+ q$ e$ [3 [2 w: b; M# b* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。戴良成提及，去年有10多间食肆因卫生问题遭卫生局关闭，而今年则暂时没有食肆遭关闭。
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x* X/ J. ]" Z" X- y5.39.217.76相关照片
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: v( U3 r! I/ v' d■ 食店将餐具摆放地上清洗，不符合卫生标准。
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' W/ O; A6 S* z* n" k■ 一家咖啡店由早前B级“降至”C级，图为戴良成及王耶宗。
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■ 新关仔角一间食店，因卫生问题，遭市政局“一口气”开出15张传票。
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9 |$ x$ ^) t+ U8 r8 j9 d5 r- w5.39.217.76■ 市政局官员为食店评分。 |
發表於 2010-3-31 09:16 AM
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