踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [' s2 q+ S* i4 t
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大埔農墟抽驗 公仔箱論壇, {0 G# t# P) @# J% Y6 N
越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。
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2 v% A' q! _3 U" Z ^■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。
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: D+ g/ D9 ^6 v7 v8 Y公仔箱論壇■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。公仔箱論壇8 a$ W# _- d. G! L$ |1 Y9 X
# D& ^" c* ?% m2 f有機菜粉絲April和 Arthur：
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$ T# E* @1 x- F$ b+ o. e公仔箱論壇有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。
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& l$ D) W: O( I7 D& s9 w0 g" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何生何太：
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由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。
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大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)
9 g+ C( Q! ~: C: Q) s/ I. Ptvb now,tvbnow,bttvb開放時間：逢周日 9:00am-5:00pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I% V2 z z) M% H1 J3 e
: ]( Z+ ]& |) n) h @a.自用變賣菜
; c9 U- B; h$ b5 l3 [0 l5.39.217.76楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」
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9 e0 b9 r- `" r( a; q* w* utvb now,tvbnow,bttvb■紫芥蘭頭$16/斤
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■楊小姐跟客人交流種植心得。
1 S1 ` G7 Q* X' E. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ b7 v% i, F% H) _' {5 C5.39.217.76b.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。
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■鮮菜汁 麪條各$12/盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |) ~4 \3 j, ?* H8 `. I$ l Y9 V& P
( e) P7 A3 @/ F( e6 ` ~, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇7 L( _$ S2 r- \3 y0 k4 s
■湯太攤檔的自製食品特別多。公仔箱論壇2 A" l4 h& l4 F4 H" Z
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c.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。公仔箱論壇. Q9 L8 Z M& O1 k# Y0 W) g
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■有機山茶油$110/1,000mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V$ n0 ^* z2 K3 P( [
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; ^% Q" Z1 J- Y0 x7 K& B; K■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包
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d.有機葡萄酒更香醇9 R- D# J T" P+ e0 [9 K, s: ]
. K; B. V& t6 `: i' ]/ \tvb now,tvbnow,bttvb■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支tvb now,tvbnow,bttvb* g9 ^% i# I" [
8 l% _% F2 e4 @- B% C) [5 xtvb now,tvbnow,bttvb有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。
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7 ]$ h( C& N# {) u全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。
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% D) u0 q1 v V7 `. {* {9 A% X3 h( ]其他有機農墟有機農墟@中環
w; W5 b; r' b: _3 ^ S! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76* z5 Y$ |: R- H% M2 o& _4 j7 I
逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。 9 a; c) B% _( B- X
7 c" f+ f3 R) A. z( h' G西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。
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3 b# D+ D0 f* p( ^7 h/ N4 B( {■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤 |
發表於 2010-3-28 05:53 AM
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發表於 2010-3-30 06:15 PM
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