[藥膳] 地黃烏雞

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地黃烏雞  公仔箱論壇. W( P, b+ R. `
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材料 雌烏骨雞1只(重約1000克)，) `" u! O6 r: E8 {( y" M; F
生地黃、  @7 i+ K% M. n( j( \' [
飴糖各150克 5.39.217.76) a" }8 _: l- W8 t# M7 W2 v
作法一 【製作】
: H5 r) P. O$ N; n+ w. [" O. n將烏雞宰殺，去毛、內臟，洗淨，備用；生地黃洗淨，切成條狀，加飴糖拌勻，裝入雞腹內；將雞仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。 6 s- x$ i- H8 E  C4 {1 P, Z( o+ g
作法二 【服法】
- Z1 A& J* J. o. I" F1 x分2日食用，吃肉喝湯。
: E  j" g8 R5 O/ b/ v作法三 【功效】
( c6 Z* G- M) g2 n1 p. ztvb now,tvbnow,bttvb填精添髓，補髒益智。適宜於用腦過度、腦髓不足而見頭轉耳鳴、記憶力減退、腰膝酸痛、神疲氣短等症者食用。常食能收到填精補腦、益智健身功效。
( W/ x# ]7 w6 j7 p5.39.217.76作法四 【宜忌】
2 \5 [* l2 [% p( j" f. p4 |感冒發熱，或濕熱內蘊而見食少、腹脹、便溏者，均不宜食用。

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