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8 o- C; P1 \8 _# R% V& F b- otvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔 100公克(約1碗)5.39.217.766 Q0 T* ]. Q5 c/ q# u3 J; \4 y
白蘿蔔100公克(約1碗)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y+ ]! [! z+ Q# ]
香菇50公克(約1/2碗)+ S1 L- c- Y6 J& {% ?% b
少肉排骨 200公克(約2碗)
+ w8 C% {+ B: Y+ i公仔箱論壇鹽 2小匙5.39.217.76% G' }" b2 }) b, D& u
胡椒粉 少許
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( g% _" Y- ]0 @7 p公仔箱論壇做法:
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$ A9 N+ d7 d5 A" t& s+ G: h5 c' Z5.39.217.761. 紅、白蘿蔔去皮切小塊,香菇先泡軟備用。
1 _8 f8 i3 H+ |' K* i! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 少肉排骨切小塊,先用沸水煮燙過。公仔箱論壇) Z9 l5 `1 M; ^8 g- C
3. 鍋內加約8碗水後,將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H# o, p; n5 I
4. 接著轉小火燉煮25分鐘左右,放入鹽、胡椒粉即可。公仔箱論壇 t0 p4 i* L( @! z" H) s- G; F0 |
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瘦身湯品的額外驚奇功效tvb now,tvbnow,bttvb$ e* Q5 q7 e1 _9 C. S" _
/ B* L9 h8 R& s此道湯品除了有減肥瘦身的作用外,其維他命C含量高達一天人體所需40%,故有美白肌膚的功效。
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美味小筆記:5.39.217.76+ M2 v4 B* f- w, e/ D
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‧蘿蔔速熟法:可將蘿蔔去皮切小塊後,放入冰箱冷凍,藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中,而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍,不僅節省時間,還能避免久煮而流失營養素,可保留其天然風味。5.39.217.76; ^2 S4 E4 X( Z' Q! @
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‧食材替換大風吹:口感多變,熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克(約1碗)或豬後腿瘦肉130公克(約1又1/3碗)或牛腿肉130公克(約1又1/3碗)! |