材料：6 k4 l/ T: J* ]& V" H
5 e) M- m# p! n$ F$ o2 S胡蘿蔔 100公克（約1碗）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^+ H2 L# M* }
白蘿蔔100公克（約1碗）公仔箱論壇- P* Z9 j1 T! U5 W, `* `
香菇50公克（約1/2碗）
8 P$ G" z. v. R! P$ m4 q- A4 ^5.39.217.76少肉排骨 200公克（約2碗）
" w _5 z4 h/ D鹽 2小匙
8 k4 k7 R) x! G2 F7 P( a' n, w9 t胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb! s. o# u7 Y- ?9 I" N6 ^( G
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做法：
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１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。
) w% R, [: y# q4 P% t y5.39.217.76２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。
0 h4 o/ [( G- X9 i! G% B1 `tvb now,tvbnow,bttvb３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。
S9 ?* w7 R; L. P2 S! ~; [: s( w mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。
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瘦身湯品的額外驚奇功效
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+ f: J. l* }0 V: h$ h9 E, g此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。/ C0 a7 V. _$ ?8 s5 Z- m+ V
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美味小筆記：% O e. R" A0 f) U
+ T1 _; R) t/ ~4 i; {7 N! s' a" t8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。公仔箱論壇) f( m$ q* H( F3 J+ w
: `; W& R" s; W% M‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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