材料（4人份）：5.39.217.76% k4 y3 D" z4 X$ G
) p4 u/ \9 Z$ i* `8 U9 Z9 r' X+ i7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉半斤* M/ {. H1 s$ X& V
油少許4 U9 U3 p, M' p+ r2 K5 H. |/ k2 V
薑數片
, `5 c3 W d3 w: A# h醬油2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y& g P$ A- N
原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）+ w x$ i: e: E, t3 v/ F
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb- ~& J" e* b0 W4 L# b9 X) j* p5 Z
# o; \6 R9 @( r6 H. P! L- @01 、里肌肉每條切3段。2 l! S" L2 I, `$ |2 X2 j
02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。公仔箱論壇6 { ~( }. M* ]0 P L- w
03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！公仔箱論壇4 p0 p% `8 k' c
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01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。公仔箱論壇3 t) H* c8 ^; B+ \% O
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02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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