材料（4人份）：公仔箱論壇1 e5 r5 i* |4 o# O T0 }$ M
7 r6 g0 I9 u$ \3 D* ]. c里肌肉半斤
$ ^7 B3 B2 e5 [, l5.39.217.76油少許5.39.217.769 [) s8 N) h- Q6 L
薑數片
0 w. O% o7 j4 {9 M" }' H2 J4 P公仔箱論壇醬油2 湯匙
/ _) [( |9 V% b% s r$ o公仔箱論壇原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）tvb now,tvbnow,bttvb4 J, v1 O+ [9 o6 k
5.39.217.76, f; k. b$ f' e0 t9 A
做法：
s6 m; Y$ g# z# `% F3 `5.39.217.76
. t6 p# Y8 w# E9 O2 L6 A( j01 、里肌肉每條切3段。4 C' T& m9 F6 M5 U; _4 Q
02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。
( [# R) \, `) F1 o5 v: P3 A' X03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l4 z+ D# u4 ~- P
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( z* _7 D6 I1 m: \. P01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。tvb now,tvbnow,bttvb% B7 S4 g( y3 m2 Z- G
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02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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