2 k5 a8 @6 G: l! U! x; [% a; Vtvb now,tvbnow,bttvb; [7 x8 K# \0 a+ ]9 r2 k* g
食材：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q* [( z& r0 u8 D; F
5.39.217.763 y8 u' ? N, Z
牛腩500公克‧5.39.217.76% Y5 ^" z* Y5 Z, U/ r+ j: g5 s
胡蘿蔔50公克‧
0 o, k E, q: m* x3 S蔥段10公克‧
+ a. b$ j4 u2 H7 K5.39.217.76薑片10公克‧
6 \+ z d }$ v: r7 _辣椒5公克‧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t6 a9 h$ u2 A; s* @
八角2顆‧公仔箱論壇( l) E+ h7 F! H$ k& @
桂皮3公克‧ V W! C8 _$ T: K/ ^
冰糖15公克‧tvb now,tvbnow,bttvb7 |' [! R6 f& l- i3 @& S
醬油2茶匙‧
9 k) D h7 w, g2 I5 Q8 l公仔箱論壇料理用酒2茶匙‧
0 D/ e) E" e* d- p" m0 I鹽1/2茶匙‧9 ~! e8 `1 A7 r$ M* T5 }
油適量
2 u/ l2 y8 I j3 s$ f) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B2 v- Q( _4 |; R! `( V( `! D$ J
做法：公仔箱論壇! J0 u) z+ H ~9 _2 {& i) q" y
, h: Q* v+ U3 ]; R/ ftvb now,tvbnow,bttvb1. 牛腩洗淨、切塊；胡蘿蔔洗淨、去皮、切塊。
1 ?/ O5 I8 F, R: F! @7 S5 A# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋中燒熱油，放入牛腩煸炒至變色後加入醬油、料理用酒炒勻盛出。: w/ @* \: {- k0 ~
3. 將牛腩倒入砂鍋中，加入蔥、薑、辣椒、八角、桂皮、冰糖、清水燒開，改小火燉約1小時後加入胡蘿蔔燉至軟爛，加入鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb' [/ l$ D; p$ Q
: `4 G. l1 E2 P6 g$ T主婦必學5.39.217.76; c* c+ ~/ j! S: t. ~8 W+ s
5.39.217.760 n9 y& X3 y0 `8 `7 F1 O: m
牛腩中有肥有瘦，一開始的煸炒，是為了將裡面多餘的油脂煸出去，成菜之後才不會有油膩感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o! e! v7 s/ A2 Y6 L3 u3 Q8 N
|
發表於 2012-7-1 01:01 AM
| 
