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; _4 P. P; v9 L" ?1 _* ]公仔箱論壇【材 料】$ q/ n$ a- Y( D( M
' V2 P p2 }* o3 ]0 d0 g5.39.217.76大白菜 1/3粒
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2 c4 R% L2 }% U6 U! Q9 T' m$ ]豬絞肉 100公克
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: ^( y5 ^: ]! T% l& K滷包滷汁 適量
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?. M1 C3 [: x/ K4 a, ?, @1 \( ^2 ^
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辣椒1條公仔箱論壇; a) n( ?0 v) l' Z% i
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8 Y8 e. m. `* o# M公仔箱論壇【調 味 料】
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太白粉水 少許
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* h0 [9 ^" |4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n% F, h9 J$ u5 U. V# D! M$ U7 }
! ~& Z' Z) [. S. h0 q3 f: |6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將大白菜剝成片狀後洗淨瀝乾，再將大白菜中心的硬骨以菜刀輕輕的切除。
( a" y# i1 z& F; D) h2.取一湯鍋，加入適量水煮沸，再將作法1的大白菜放入滾水中汆燙，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B6 Z/ S% P, i; |3 u
3.將蒜頭、辣椒洗淨瀝乾，切成碎末狀備用。
5 z- X# z: V/ J' p7 A% u4.取一個容器，將豬絞肉與作法1的所有調味料一起加入，並攪拌均勻。5.39.217.765 j' e3 F1 I$ p; e1 C( y
5.將攪拌均勻的絞肉鋪在汆燙好的白菜葉裡，再輕輕的捲起來，接著以乾瓢綁住白菜捲。5.39.217.763 y( P& f) ^" i2 ]$ T9 j
6.取一鍋，先將作法5的白菜捲放入鍋中，再倒入適量的滷包滷汁，續以中小火煮約20分鐘。
5 U- b& i2 D' Z& Ctvb now,tvbnow,bttvb7.將作法6的白菜捲盛入盤中，再取一鍋，以作法調味料2的材料勾薄芡，最後淋於白菜捲上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I$ C$ ~' Z0 d9 @0 s4 T) f* n
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發表於 2012-4-22 12:49 PM
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