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大白菜 1/3粒
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豬絞肉 100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 `9 q) i2 b$ |
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辣椒1條4 `# L+ e6 N9 ?& |8 q% C1 ?
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蛋白 1粒
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太白粉水 少許
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0 L6 j" G5 o! Y" a( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.先將大白菜剝成片狀後洗淨瀝乾，再將大白菜中心的硬骨以菜刀輕輕的切除。tvb now,tvbnow,bttvb/ l- k& a; ]0 V5 B
2.取一湯鍋，加入適量水煮沸，再將作法1的大白菜放入滾水中汆燙，撈起備用。
4 a w4 R4 }& G9 V, y$ Q5.39.217.763.將蒜頭、辣椒洗淨瀝乾，切成碎末狀備用。
4 S1 `+ ^6 K* G! V) X. l0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一個容器，將豬絞肉與作法1的所有調味料一起加入，並攪拌均勻。
4 o2 J4 P2 g# G' F, X DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將攪拌均勻的絞肉鋪在汆燙好的白菜葉裡，再輕輕的捲起來，接著以乾瓢綁住白菜捲。公仔箱論壇% r! u2 k3 b' Z$ z
6.取一鍋，先將作法5的白菜捲放入鍋中，再倒入適量的滷包滷汁，續以中小火煮約20分鐘。
# q: q) Q B: i/ ^5 L3 ]0 s E. _公仔箱論壇7.將作法6的白菜捲盛入盤中，再取一鍋，以作法調味料2的材料勾薄芡，最後淋於白菜捲上即可。
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發表於 2012-4-22 12:49 PM
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