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8 I: V) s+ B8 X V, K【材 料】: v6 P0 S! ]! p
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白飯 250公克% b- f! y3 V5 h6 O; q2 S
, e" Y( {& A5 Y e5 X3 _土雞胸肉 150公克
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4 i/ D8 c6 }7 M, z/ o7 S6 I1 rtvb now,tvbnow,bttvb青花菜 60公克tvb now,tvbnow,bttvb! C6 ~# i$ @) r" c2 p& K. P
/ Y2 [& y% u/ I, ~0 w; H【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z/ I7 `+ L" V6 m* k
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料理米酒 50㏄公仔箱論壇) E6 o1 J4 [, q( m* ]5 j6 B& _2 E2 l
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鹽 1/2小匙5.39.217.764 g6 B y- ]* k, V* p
$ Q' l( ^7 E$ f! Htvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _7 A6 h: D0 c1 B; c2 E
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【醃 料】
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4 ], h8 Z9 k8 K5 ?7 i: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
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料理米酒適量
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1 X' |4 [ I" t+ N公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇0 a* Q6 \+ @5 G9 t* z: _" C
1 H( ~8 s6 ?& c5 D) U' [5.39.217.761.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。
1 f1 i6 I1 u8 E3 I5.39.217.762.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
- J; L. `$ ?% [% v3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。5.39.217.76- z+ |; Q* M2 D V. U" |7 E1 N
4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。公仔箱論壇( `) [, a# A4 n
【備 註】
2 C) t0 K2 a0 [/ J3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) I9 q2 Q' e1 N: Q5 \3 i
高湯藥材：5.39.217.76: Q, I2 x! ^ j" w; p4 L2 x
當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O$ h# t9 ?: t [( \" ^" ^; f
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發表於 2012-4-21 06:37 PM
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