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【材 料】5.39.217.768 C! T" e1 [7 Q1 s9 H% ^; {
- ?4 v6 t6 n4 q; N$ Z* q白米150公克5.39.217.762 Y4 m/ R) M% n- ^5 H* o( B
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白蘿蔔 50公克
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芹菜末適量
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$ P M. P2 F2 x4 k香菜適量tvb now,tvbnow,bttvb9 m8 o' ?* ^/ V0 c' P/ ?" G7 v* F
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高湯 800㏄tvb now,tvbnow,bttvb* N' w- }; [/ D$ N. f) g
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N# D* D) G( C+ |0 l6 M. ~, P% @
* F2 ^" S% Q c! h) o0 `tvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 1大匙公仔箱論壇! ?0 p0 G( Y! f, H8 w }
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鹽 少許
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, \( }% {$ \% y9 R* a+ O2 T鮮雞粉 少許
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. R1 D8 |. y) t; v. t5 c白胡椒粉 少許
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【做 法】
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1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。5.39.217.76: S: G6 n9 t$ o H. c. c
2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
% I9 c- A8 ~( ?1 l0 G, B! q& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w- h, M& u' \0 m* q0 m1 \
4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x6 \& C* c: W, T1 b$ j7 V
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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