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[中式食譜] 塔香炒蛤蜊

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( |0 \7 |9 s- s0 d0 T5 l% n, Atvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
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蛤蜊 300公克tvb now,tvbnow,bttvb- [5 s0 F2 l9 ^

$ C9 N( `2 a0 t. b* N6 ?1 S嫩薑 適量5.39.217.763 q. q' w0 Q; H- t. o
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辣椒 1/2條
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8 W8 o$ t6 U: ^0 Y# q+ W1 {公仔箱論壇新鮮九層塔 1小把
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蒜頭 2粒
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  |: t- ]& X6 f" _* ^5 T& Q【調 味 料】
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醬油膏 1大匙
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2 Y# A) [. ^8 w& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1小匙
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  ~7 x' z8 q7 b' Q/ _7 F/ N! U公仔箱論壇白胡椒粉 1小匙公仔箱論壇7 Q3 h* k+ d/ [4 U

" l9 h0 f: T" R# s2 I6 R 1/2杯
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+ w/ x; z1 [2 W9 t2 ^' v【做  法】5.39.217.76( g5 N, z& Q5 P" G- R0 c6 ^

4 [7 H! C. E3 s# @) k0 e5 X4 Z公仔箱論壇1.薑切成絲狀;辣椒、蒜頭切片;九層塔洗淨備用。公仔箱論壇% M& }& \) S! T8 ]  f+ |
2.蛤蜊泡冷水吐沙,靜置約三小時。4 D  f. Z3 l2 N8 ]
3.起一個炒鍋,將作法1的材料先爆香,加入所有調味料後,立即同步放入蛤蜊,再蓋上鍋蓋,以中火燜約1分鐘,讓蛤蜊打開即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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