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【材 料】
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4 E/ J5 C1 Y4 g. h" H. |$ X8 Z7 y蛤蜊 300公克tvb now,tvbnow,bttvb- \7 g* I7 v, T$ A. d' G, D* I
8 P; \9 ?4 J k# o; a- p$ z5 W5 Ptvb now,tvbnow,bttvb嫩薑 適量
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辣椒 1/2條
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% i3 m2 C H3 ~0 f( \8 W1 B- Q/ p" U1 A新鮮九層塔 1小把
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) C0 s0 R- c8 q3 ~( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h) e1 S* R7 F) l
% b( b G# T3 u5 c" D【調 味 料】; ]8 r3 J& A, C8 C6 E
) @/ U& h/ l; i5.39.217.76醬油膏 1大匙
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! P( d0 R. T& I* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
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白胡椒粉 1小匙
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2 o, @5 E& c* ?+ R. ?水 1/2杯公仔箱論壇 L7 V0 Z/ J% u# L
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【做 法】
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
; L. Q3 r6 A& B: ?0 G8 y3 R `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。tvb now,tvbnow,bttvb4 f: ]. t+ m o' P% e
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。 |
發表於 2012-4-14 07:19 PM
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