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【材 料】
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& V2 y% j3 ?4 b* Z1 f+ t公仔箱論壇生蚵 200公克5.39.217.76/ u* a- I* ~& \
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青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb/ ]1 h, B* W. {' o' d" d
) U2 C% E0 I, H: R6 L/ m公仔箱論壇蒜頭 2粒
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" w0 c) `1 A3 W$ o& vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條4 ?6 S$ e" V2 J% G' B3 L/ X* h2 w
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沾料：
- c0 r' A7 s3 a7 ?. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R( l4 |. s! v2 {1 |2 Z
4 l4 x- r# ^0 c( Q! ~$ `2 A: ~/ h【調 味 料】
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白胡椒粉 少許
4 n! p# `3 \# G. z7 I- ]* X! A公仔箱論壇% z: `3 A" q4 r
鹽 少許
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黑豆鼓 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! o4 ^9 B( r* {. q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m$ z% ]( `5 h# `
香油1小匙
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糖 1小匙' L9 Q; l8 d' o1 |* N& X, F
4 S) w! ~% F8 \! {' ]/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n; t& i. I' ^( Q/ |
! d& u8 I9 \* N3 e$ C1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。/ O2 ?2 N& d8 q+ v! K
2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
# O( C% g$ b+ r) u% `3 H3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。公仔箱論壇: q( q! H1 n) v
4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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