十一黄金周去哪儿玩？你可能北上南下，也可能选择出国。但无论你去哪儿玩，都离不了吃饭。吃不好，不仅影响游玩兴致，还可能让你生病，破坏旅游计划。想不想拥有一个轻松的旅途？来看看第二军医大学附属长海医院营养中心蔡东联教授、营养师冯晓慧和郑大一附院营养科营养师付三仙、河南中医学院一附院消化内科主任医师张照兰的建议吧。# [% R W6 a7 @0 `, ]7 k. S9 p
) Z2 _# o4 a; x g2 G: R* {* y) q公仔箱論壇 记者王娅青8 ^# L& }/ A h/ [ c: v
5.39.217.76/ \; S, b; C; W+ j' W. |
从平原到高原，不少人会受到高原反应的折磨。如何饮食能缓解高原反应，帮助恢复体力呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X+ ~( r5 b7 N `5 F
- L. k! T' K" g/ E$ {: N; e6 f公仔箱論壇 禁烟禁酒 饭吃七成饱
" M/ u$ V9 M: v) Ptvb now,tvbnow,bttvb
* ], t& z2 J6 Ytvb now,tvbnow,bttvb 初到高原的人，消化功能会受影响，胃张力降低，蠕动减慢，排空时间延长；同时，缺氧也使消化液分泌量减少，维生素消耗量增加。) @; Q6 P. t0 l2 p% e/ j3 Z; N
2 O6 l! o3 T1 T+ C# k 主食尽量选一些易消化、吸收的食物，以软、流食为佳，如面条、稀饭等，副食则以清淡、富含维生素的蔬菜和水果为主。
. j& o3 A! A) A( F( Y; u/ u) X5.39.217.765.39.217.768 W% u4 g+ T2 A& A; u4 M& U* V& ]
另外，每顿饭不能吃太多，七成饱即可，尤其晚餐不可过量，以免增加胃肠负担，使心肺受压，造成胸闷心慌。7 c1 ~ ]# F! `
7 J# H* G; b' c( z6 M7 z& d
由于高原气候干燥，水分流失快，很多游客急于补水，其实，饮水过多对尚未适应高原环境的人不是好事，可能引起肺水肿。
" k& q' x1 H3 p公仔箱論壇
$ t: Z2 ^: }4 C# j. W/ Ctvb now,tvbnow,bttvb 减少食盐摄入，禁烟禁酒，能减轻高原反应。
/ t5 A0 n! V! F3 T1 k
' r) O1 j( ^, O2 o' `/ O6 i3 z0 |tvb now,tvbnow,bttvb 番茄、豆制品可防高原反应TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S; H0 C+ N0 B8 Z' Z
$ w$ k/ e: L2 P# ~7 E. b2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 多吃抗氧化食物，能预防高原反应。番茄、橘子、豆制品、茶叶等食物富含维生素E、维生素C、大豆异黄酮等营养成分，具有很强的抗氧化作用。, R, ~3 `+ B7 R* o
0 H3 x9 ]6 k/ l% Q. G+ Y/ z 旅游前10天左右，可服用高原红景天，在抗缺氧、抗疲劳、抗寒等方面有一定的效用。
9 y6 }" l! d2 o6 |9 y3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% z1 C. f9 k; U# d
旅游中，一旦出现高原反应，服用葡萄糖液，口服西洋参含片，也能缓解疲劳。4 P; G1 g+ u& u6 Z" `. a+ L/ F
0 M) a ?: }! S9 Z5.39.217.76 防体力下降吃些糖包、甘薯
, ^. Z) u. z# f$ Qtvb now,tvbnow,bttvb
7 l+ K; G/ R: U7 ]& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 西藏等高原地区海拔高、含氧量低、气候干燥，人体在这里5天所消耗的能量比平原地区多3%~5%，维生素消耗量在缺氧条件下是平时的2～5倍。2～3天逐渐适应高原环境后，饮食上必须重做调整。4 E- K! i& I: Z$ q# H& D( w
5.39.217.76/ r0 d' ?' u) O% ~8 W0 `
适量增加碳水化合物的摄入人体能量主要来自蛋白质、脂肪和碳水化合物，产生等量能量时，只有碳水化合物耗氧最少。所以，增加高碳水化合物饮食，如糖包、甘薯等，可预防体力下降，提高有氧运动能力。tvb now,tvbnow,bttvb; i& x+ g8 q1 p, e
公仔箱論壇' O. s# K6 e" T _$ P* ~2 N( D
增加蛋白质摄入进入高原地区，机体蛋白质代谢加强，必须食用足够的优质蛋白，如瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶、虾等，蛋白比例占到总能量的15%。
' R" k0 t! z# h& H& Y) v公仔箱論壇( z0 v* c4 C0 r' i
增加维生素的摄入多吃新鲜蔬菜、水果，适当吃一些肝脏，补充维生素，能促进有氧代谢，提高机体的低氧耐力。水也是不可缺少的，每日应饮水3~4升。 |
發表於 2007-9-25 12:03 AM
| 
發表於 2007-9-25 06:44 AM
|