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【聖代雙重奏，$54】底層有白玉、紅豆、豆腐布丁、炸甜麥，配搭茶味芳香的抹茶及焙茶軟雪糕，是熱賣款式之一。 5.39.217.76' T1 f4 @4 R" D3 b$ Q; f6 H$ m
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& a( ^+ [- v6 A6 f G- q8 P本地抹茶風吹不停，早前來自高雄的抹茶專門店「御前上茶」就跟新潮小食店「Gum "Jeng"！」crossover，在旺角開店，吸引一眾抹茶粉絲朝聖，未開門已見人龍。公仔箱論壇 Z) r4 ` J9 J2 W1 M* [7 K: p5 i1 D
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品牌在高雄有兩間店，於上海亦設分店，首次在港開店，老闆特地往高雄總店學藝，台灣店亦派專人來港監督出品，確保質素。主打京都宇治抹茶及焙茶製作的甜品，用料依足台灣店，包括在京都有過百年歷史的「森半抹茶」及靜岡出產的焙茶粉，紅豆用台灣貨自家煲，還有跟足總店食譜每日新鮮製作的豆腐、抹茶蒟蒻等。雪糕以低脂奶製成，分量比一般少，而且沒添加乳化劑，冰感較重，茶味清香不膩，有回甘，配搭紅豆蓉、豆腐布丁、白玉等，口感豐富又不過甜。店內另有多款抹茶特飲，和即叫即焗的抹茶鬆餅供應。公仔箱論壇: t' x) j+ N0 v5 o# R! h# M5 d3 M
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紅豆白玉抹茶拿鐵，$38 ! ~( |2 Z+ [0 E" |4 {3 w6 l0 g
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* M0 P6 H S' v+ ]& c b抹茶拿鐵豆腐飲，$36/中、$38/大
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抹茶鬆餅配雙色霜淇淋，$705.39.217.766 @6 e# ]: I, k/ H( C, q
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Gum "Jeng"！×御前上茶5.39.217.76% d8 |& W5 {" y$ m1 |3 v
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' R+ [" S, p8 A5.39.217.76地址：旺角廣華街（入口在煙廠街）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G/ N5 L, n( R( @
平均收費：$50。
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發表於 2015-4-29 07:10 AM
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