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材料:
( W3 D1 z8 F* W. Y) b6 X A清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {: V/ j: m, q8 K$ w
+ G/ C) Y* t$ h1 i& c2 l" o公仔箱論壇% H+ Z6 t. I3 t3 K' c) t* [+ v* ~
調味醃料（帶子）： 1 Y1 N5 b' R# q
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許5.39.217.76 U/ a; I+ ` J f) p* {8 M
9 P+ t0 B: p& Q* ~) Q9 @. x1 p7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t. Y, w6 B" e- b7 Q
做法:
5 a( P( ?! s, `5 C" H4 Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 帶子解凍、沖淨及抹乾，與醃料拌勻；用中猛火煮滾開水，放下帶子汆水，然後取出及印乾身。& K1 P. y) ^4 I! n) d E
5 L" G$ r" z# l) k4 s# l' ?2 @% k' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒；雞蛋在碗內拂勻後，注入清雞湯拌勻。
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2 q! K* {. R8 N0 |+ r; b ]2 stvb now,tvbnow,bttvb3. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子，注入清雞湯蛋液。7 t$ M5 u/ w# b( W; K
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4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前，淋少許生抽及撒下蔥花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e, k4 W$ |& u" g5 C0 c& Y/ T. F
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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