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材料:
1 H2 {* v7 J5 L; M' [8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙7 [! R4 x R7 U8 _* Y
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調味醃料（帶子）： tvb now,tvbnow,bttvb, s, ~# u; @# T& f! h5 ]
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法:
. M" X6 u7 f1 H9 W# ~! w( b1. 帶子解凍、沖淨及抹乾，與醃料拌勻；用中猛火煮滾開水，放下帶子汆水，然後取出及印乾身。公仔箱論壇; o4 ?) Z0 Y1 _6 Q5 A) m" V" \
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2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒；雞蛋在碗內拂勻後，注入清雞湯拌勻。5 F5 ?2 D3 B" E- i
' z+ o, o/ ?9 l7 E$ {0 S3. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子，注入清雞湯蛋液。
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4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前，淋少許生抽及撒下蔥花。
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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