2 ^) _4 q4 x9 r材料: 7 @* {6 L- W ]$ I
雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb$ W. t' a- y- M$ X1 [- k' b
" J3 k+ _! b/ ^! @3 C+ M) O
5.39.217.76) b3 y4 p8 w4 x- O4 x
調味:
, C2 b# U) X: d1 D* b/ Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許
6 f6 b' l: e- d8 F, j5 H2 e0 N3 l* a公仔箱論壇公仔箱論壇$ z* ?$ K4 H" u3 h9 w) F3 ^
8 y1 t' w) t+ U5.39.217.76做法: $ U! b0 k* ]/ F p
1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮，與鼠尾草一併放入攪拌器內。
5 `2 [1 |/ ]% j- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E4 L( v' J% y! Z- B
2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。公仔箱論壇# X+ `4 M6 K4 ~( c; y/ t7 A' R
$ c/ p; h/ u* Y公仔箱論壇3.起鑊略將肉丸煎至金黃，加入蔬菜材料略炒。公仔箱論壇3 d% q& S( |" s g F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~9 i4 g$ }6 E' h4 X0 B
4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味，即可上碟。
* f& N: y3 h5 p5 |5.39.217.765 H X5 ?) s+ z7 `5 l H5 Z' r
9 |( k$ Z* }5 |* P \
|
發表於 2015-4-12 05:24 AM
| 