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材料: 5.39.217.76 d* K8 e2 J, ~; J
羊肚菌（開水浸軟）6至8隻、鮮露筍（切片）2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換（切碎）半杯、淡奶2湯匙
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調味:
3 p7 T" ]6 d/ @* T7 g雞湯1又1/3杯、魚露適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t" l" a1 F- F6 A$ }0 c" Q
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做法: ( ^6 V$ @" R5 x A$ |
1.羊肚菌剪開，洗去沙粒，切成2至4件備用。公仔箱論壇( B2 j. d7 r7 N. m n
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2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香，加入入羊肚菌煎香，再加白酒。
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3.加入調味料煮滾（約2分鐘），再加入芝士片及淡奶。5.39.217.76! b7 M$ e+ e, t" d
5 f( ^" y! a6 P, ^. [: b% v+ O4.放入白米飯煮至收汁，加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟，拌入金不換即成。
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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