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[中式食譜] 羊肚菌露筍蟹肉燴飯

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材料:     # ?* p1 W; M; y# V+ e
羊肚菌(開水浸軟)6至8隻、鮮露筍(切片)2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換(切碎)半杯、淡奶2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! x% y0 Y5 n5 i8 q* z

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調味:     
4 a  }/ v. g' U. @雞湯1又1/3杯、魚露適量5.39.217.762 D- [! e: N0 F: P
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做法:     
1 F/ f/ D1 g) k7 D( L* T$ t1.羊肚菌剪開,洗去沙粒,切成2至4件備用。
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- _, x3 X2 z! b0 N9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香,加入入羊肚菌煎香,再加白酒。5.39.217.761 H2 Q( F: u. s+ R
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3.加入調味料煮滾(約2分鐘),再加入芝士片及淡奶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g$ L2 s+ {1 @' H2 V" x% w$ |
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4.放入白米飯煮至收汁,加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟,拌入金不換即成。
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