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[中式食譜] 瑤柱上湯翠玉瓜夾


$ I+ c4 ?! l. N$ w& ?tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
+ `, c; w0 |+ I& u3 u2 l* N公仔箱論壇火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片(切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q* T; E& W" g; m1 W; ~; r
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( ?. z4 ]: k; Z* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(免治豬肉):
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2 L/ l4 ^; J4 _做法:     8 F7 l0 |7 C+ K% j" T) i% g
1. 免治豬肉與醃料拌勻,然後加入蔥蓉拌勻。
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; V+ H9 m* a6 M2 \2. 翠玉瓜沖淨、切件,在中央劃開,釀入適量免治豬肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?  o/ e6 ]9 g% i% j: r
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3. 燒少許油,把翠玉瓜夾微微煎香,注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾;上蓋並以中慢火煮熟。
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4. 把翠玉瓜夾取出排碟;餘下的湯用適量生粉水埋薄芡,淋於翠玉瓜夾上。公仔箱論壇- H# _% X7 f% G- i3 w2 v: |  j

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