[中式食譜] 花旗參蜜糖汁雞

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材料:     
. _1 q, ]# Y. ~3 F1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮雞　1隻（斬件）、花旗參片　2湯匙（浸清水）、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s4 n# _3 i8 f- @: W0 n! x
調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O; f! I. m2 r  F3 Y: |
魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ v& E' j9 Y! Q

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調味料（一）：
1 }. \9 A' j6 P7 F8 d公仔箱論壇老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙
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  |2 B. W  L* \. i8 N6 k# o, y公仔箱論壇調味料（二）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k  K8 c4 }; v/ P& e
蜜糖2湯匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb# {& }) C2 N% M( J( z# D
1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後，拍上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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  `3 V7 l1 p( K9 c公仔箱論壇2.煎香乾蔥片及蒜片，加入調味料（一）及花旗參片（連汁），煮至汁水減半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i" ]  g" y4 Q; H  A
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3.加入雞件，煮至收汁。
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4.加入調味料（二），兜炒至收汁，撒上蔥花即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }$ G. A, q' s" \: R- P# V4 _8 m! i
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