5 ?$ c& [% x4 itvb now,tvbnow,bttvb材料:
+ N) ^# F7 a4 A! U& g8 g% T5 h8 x石斑尾（斬件）、鱷魚尾膠（切件汆水）、浸發冬菇（開邊）5隻、浸發木耳（切件）2杯、蒜子（煎香）8粒、薑片（煎香）6片、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 s2 g6 W0 V# c8 u5 }* ^8 f8 ^5 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c! B) `$ G e
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調味醃料：
+ S3 E1 f' j& c. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/4茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙7 n3 h0 V" H% L6 u
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做法:
, @. i4 c" L9 ^1 E9 G! A/ S# B1. 石斑尾用醃料拌勻，醃10分鐘；拍上少許生粉，入鑊中半煎炸至微黃熟透，取出備用；公仔箱論壇5 J1 i0 T. p! e' x
2 H. m- s! }3 e1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒香蒜子、薑片、冬菇，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾；
5 c' C1 y. M/ b& a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e8 C( c- l6 L
3. 放入石斑尾及鱷魚尾煮滾，用慢火燜（約10分鐘）至軟身；
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" w! D4 N, p- N1 n; v$ Q3 [5 F公仔箱論壇4. 以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。公仔箱論壇9 X% M/ F$ A. _5 Y# g
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發表於 2015-4-11 05:17 AM
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