[中式食譜] 韮菜煎餅

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材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100gtvb now,tvbnow,bttvb% x2 b/ l, b6 v
調味料:鹽1小匙、白胡椒少許
- p; m2 m; F: `" u& q" n做法:
* O% B, d  E5 Q" @4 m" b3 X, d; A1.豬絞肉入鍋炒酥香後，留下豬油、取出絞肉，絞肉加胡椒粉備用。
; c0 v/ Z. [" t! `tvb now,tvbnow,bttvb2.取水晶碗，下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後，加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]0 D, H; _: f# E4 J' D- h
3. 同做法1的鍋，用餘下豬油，把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。