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[中式食譜] 不見天豬肉親子丼


( [- q! F( I. W) }! ~* `材料:     
2 F6 {: W* W! u0 z3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)
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調味汁料:
2 {' l2 B/ ]: E& o) y/ F日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X, w7 p% u: V4 Z' J

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醃料(豬肉):
9 e! o! G# H, y- F公仔箱論壇日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙$ m7 j: ?! O; O1 S

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做法:     $ x9 \% v4 ~/ {" Z
1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身,與醃料拌勻醃30分鐘後,下鑊煎香表面,置放一會切片備用。
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2. 將汁料煮滾,加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身,收汁。
+ s* b* p9 W& z0 w4 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t1 G3 Y, l- W. ~
3. 放回豬肉以慢火煮熟,雞蛋拂勻,下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。0 W3 X1 a: ?" f( v6 U

! k  {; h1 H4 W5 b# [7 ^: [4 h4. 再放餘下蛋料,輕力拌勻至開始凝固,然後傾在白飯表面,以紫菜裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z1 A* Y/ L( F: U; Z

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