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[健康資訊] 限制醣類反而讓「肥胖菌」增加!瘦身時打造易瘦腸的飲食秘訣

本帖最後由 soforlee 於 2021-5-19 07:39 AM 編輯 % \( `5 V) {6 N+ L) c

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4 b' }) U  M- z# h0 U公仔箱論壇現代人常常吃過多精緻的澱粉與碳水化合物,不僅肥胖,還容易罹患許多慢性病。不少民眾認為,若要減肥,或許該從限制醣類開始。然而完全禁食碳水化合物真的好嗎?讓日本醫師告訴你打造易瘦腸的幾個秘訣吧。

9 Z) S4 f9 i/ m, R. rtvb now,tvbnow,bttvb好壞菌以外,還有第三種腸內細菌:伺機菌(日和見菌)許多民眾都清楚,我們的腸道內蘊含能產生整腸作用,對人體健康有益的益生菌(如乳酸菌)及對身體會產生負面影響的壞菌。因此,若要讓身體健康,排便順暢,應想辦法增加益生菌的數量並減少壞菌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D9 F& Q/ V8 Z5 J9 q
不過事實上,日本腸內細菌學會指出,有一種難以分類於上述兩種種類的菌,稱為伺機菌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @0 l- ?- @+ m6 S; r% Q
日本內科名醫工藤孝文表示,伺機菌中,有稱為「肥胖菌」與「易瘦菌」的存在,肥胖菌有著囤積脂肪與糖的性質;另一方面,易瘦菌能將人體導向容易燃燒脂肪的狀態。若要瘦身,來看看瘦身時有什麼飲食秘訣,藤透過腸內的細菌,打造易瘦腸吧。
  p3 w' ^7 e2 H, w+ Qtvb now,tvbnow,bttvb不可以完全限制醣類肥胖腸:徹底地禁食醣類5.39.217.767 w  ]- w+ d' ?* ^7 `* D& w2 k
易瘦腸:用糙米或燕麥代替白飯食用
8 y# D+ H5 {5 o$ l: G3 X. {公仔箱論壇完全地拔除主食,只食用配菜的限制醣類飲食,對腸內環境不好。
9 T! s, ?- f+ ~7 o5.39.217.76工藤孝文解釋,避開碳水化合物的話,腸內細菌的食物(膳食纖維)的攝取量也會減少,導致腸內環境惡化,使肥胖菌增加。
7 t" S# z) _4 s$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不應該完全拒絕醣類,而是應該費心選擇讓血糖值難以上升的主食,比起白飯,建議食用富含膳食纖維的糙米與燕麥。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^; h( b" e( e
選對甜點就能打造易瘦腸!下一頁看看專家推薦的挑選原則
/ S9 r" f1 m: O; w" v減肥時想吃點甜的,記得使用寡糖肥胖腸:因為熱量低就依賴代糖(人工甜味劑)5.39.217.764 o7 z9 n) K( k6 N2 x
易瘦腸:將砂糖替換成寡糖" ]! c( X5 W& a- l9 a+ t
若過度依賴代糖,就會更想吃甜的食物,最後可能會有減肥失敗的危險。想嘗點甜味時,選擇寡糖吧!
) z: P2 s0 ~6 a5 p$ o/ Ytvb now,tvbnow,bttvb工藤孝文指出,寡糖是洋蔥與豆類等食材含有的一種糖。用其代替砂糖,能不經消化抵達腸道,成為易瘦菌的食物。而寡糖熱量也較低,因此是個適合瘦身的醣類。雖然仍嚴禁過度攝取,不過可以一邊享受甜味一邊讓腸內環境變好。
, P9 u) ]* L0 a; _  i  W3 a公仔箱論壇餐後想吃甜點的話嚼口香糖吧肥胖腸:習慣吃甜點與水果
0 o7 J. p' h- y" N0 |) |& Q& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。易瘦腸:嚼口香糖得到滿足5.39.217.760 j5 H3 s6 T$ l& s% A! s/ W
過度食用甜食不僅會讓卡路里過剩,也是肥胖菌增加的原因。tvb now,tvbnow,bttvb4 q. L  p2 X* Z, N; A; [
工藤孝文指出,幸福荷爾蒙血清素不足的話,即使已經吃飽了,仍會想吃甜的食物,吃得過多就會讓肥胖菌增加。藉由嚼口香糖分泌血清素,能向大腦傳遞滿足感,停止肥胖菌的繁殖。5.39.217.765 B$ w8 ^& h' R! A7 z
藉由膳食纖維餵食易生菌與伺機菌整頓腸內環境肥胖菌的歷史悠久,在人類漫長的歷史之中,肥胖菌有著能讓人類與飢餓鬥爭,即使營養少也能存活的不世之功,它們喜歡脂肪與醣類。5.39.217.76; |2 Q; x+ F9 T  Y/ P- w: j
然而若要瘦身,工藤孝文表示,還是留意飲食較為妥當,易瘦菌喜歡膳食纖維,若腸內的易瘦菌增加,就能成為不論吃多少都難以變胖的體質。
7 N) U4 }7 d/ s0 _( c  K8 h; l5.39.217.76大妻女子大學營養學教授青江誠一郎指出,水溶性膳食纖維有著黏黏的特性,在小腸能防止醣類與脂質過度吸收,在大腸則能成為益生菌及伺機菌的飼料。5.39.217.76/ i( p' U' p0 ~: g, s
益生菌與伺機菌分解食物纖維發酵的過程,就會產生短鏈脂肪酸,起到抑制壞菌的作用。並且有諸多研究指出,與易生菌共生的伺機菌屬於擬桿菌門類桿菌屬,也被稱為「易瘦菌」。因此若要瘦身,多吃富含膳食纖維的食物吧!
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