 9 D' \6 C' X- [* s& o8 |
窗邊的滑浪板牆、不同款式的舊椅子、街頭藝術品，拼湊出猶如加州海灘餐廳的風光。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U& v7 y7 N: Y! D) L1 B
. d5 |' V2 S g C' T' L6 K淺水灣新商場開了很多特色餐廳，最煞食當然是面對沙灘的無敵海景。主打美式食品的Hotshot充分利用了這地利，配襯懷舊美食卡車、七彩滑浪板、舊鐵凳、黑膠唱片等，打造出充滿加州海灘餐廳色彩的氛圍。
" ]( b3 s& a7 H5.39.217.76
: J& k: j( ]( k7 g( d. v6 E4 c# ~9 ~公仔箱論壇店內擺有多個著名街頭藝術家的artwork，包括Kaws的figure公仔、Space Invader的馬賽克作品等，甚至連美國漫畫《The Silver Surfer》的初版都有，每件都是真品。店內還播放着美國pop music，午後陽光從巨型玻璃窗滲進，氣氛chill得很。
& ^6 s- i( r+ Btvb now,tvbnow,bttvb* M" D! Z+ J" ?7 l& I! C' s5 F
頂級牛肉做漢堡5.39.217.76$ ]; c0 |4 ?% H
這裏賣的是All Day American Cuisine，由沙律、漢堡包、炸雞、全日早餐至甜品都有，更請來入行15年的美籍大廚Wes主理。他曾在紐約開過餐廳，又在德國及奧地利的fine dining餐廳工作，所以店內賣的雖似快餐，但用料及製作卻一絲不苟，像漢堡包，用的是USDA Prime級牛肉，而且是原個部位買回來再在店內切割，漢堡扒以牛肩及牛腩混成，肉味香濃又腍滑。還有美國走地雞、美國東北部的帶子、頂級入口沙律菜等，班戟、醃酸瓜等也是自家製，稍後還將推出用酒調成的奶昔及凍茶。夏天還未正式到來，這裏已急不及待享受陽光與海灘了。
{5 S; t; {8 \8 b% i公仔箱論壇
" t2 e7 x5 ^9 q2 o# M7 P# Q; e
Hotshot
4 n8 o4 k1 H- c7 B" K4 \地址：淺水灣海灘道The Pulse地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M* G# h7 S* G7 y" \2 t
平均消費：$250TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B8 e8 p1 z$ E
tvb now,tvbnow,bttvb" `) B' q5 e: y/ \% ]# A1 N0 N) V$ z
 [/url]公仔箱論壇, ]. b7 {0 }: Y, Y- w5 x' k
餐廳中央擺放的美食卡車已有73年歷史，是真正的古董。 6 @/ E+ A. g$ e! R2 H8 G8 O: ~" m* W
1 A8 ^ A; e* d+ R+ c" {$ { [/url]
/ f! t0 ~ Q$ k5 t3 l5.39.217.76【American Classic，$100】足八安士USDAPrime牛肉，肉味超濃又juicy。
* N6 ]% G5 f7 v, b( i* B) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ b0 ~- l& O! o$ P, l I$ U3 H
 [/url]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T4 L' H9 [+ K2 A v E& b
【Mixed Green Salad，$100】有羊奶芝士、新鮮沙律菜、自家醃小洋蔥、法國小蘿蔔等，味道清新。 " {; a+ I/ u' x
) c" ^. S: e+ X1 j7 d4 a& s! i8 g
 [/url]
2 n3 h c( k) V) Z# U6 @8 N【Cheese Cake，$70】傳統美式風味，口感實淨，芝味濃郁帶微鹹。
7 N6 s: o/ y1 i3 O' i. |; H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K5 \6 @' n# w
 [/url]公仔箱論壇; r: [+ ~; w8 D& {/ g1 b+ i6 c
【Scallops，$160】帶子煎得生熟剛好，入口細嫩鮮甜。 $ g( y* m3 ?$ T$ }: F( J( x- G; G/ j# N
4 K& C0 |( d) ~6 J: jtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-4-28 07:15 AM
| 