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日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~
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+ ^- N9 ], H) Z# q- f& p# z, S, N0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蜇青瓜公仔箱論壇; s# J# ?% E7 V u: p4 N: l0 ~
海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~& |9 z* h5 u O0 ^
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1 j1 ~9 i( H8 B- K+ Y* V. K法式鴨胸5.39.217.76. b: \1 m7 I, _9 [2 I1 {
這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~% ?( S+ p# j" X2 l+ ^ G5 `
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孔雀飽魚tvb now,tvbnow,bttvb+ g- m( v! D1 {
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' ^: A1 ]- x' A3 W/ y: J! q公仔箱論壇飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....
o+ I1 w8 y% |/ ~. atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g5 t, d# O+ M8 l H9 P7 T% h5 q9 q
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蒜茸粉絲蒸大元貝 ! Z/ I( O( ` x; B" Q, J
蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~1 i1 p: g# i, Q$ V: b3 j
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! j' b* D7 o' R+ w7 ?公仔箱論壇茄汁海虎蝦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i/ m# z: g' p) m% ^- m2 e# n+ g
海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!5.39.217.76: @* n3 T+ T" P- T9 z
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這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~$ D& d. d7 D7 M. m# V
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八寶冬瓜盅' c# C. A2 k+ [& L1 {2 \: _( Z
夏天食冬瓜盅就最適合不過了~
8 g* o1 }7 s- _' I6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 S" u4 H0 M7 n: P( W
) @7 N3 ?( w) e5.39.217.76這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~公仔箱論壇8 P" p t2 X. Q8 l
8 i& u4 o& `, }& n, Z: D/ u, ]- u2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W! p( ~- t8 f P# i/ L
冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!3 ~6 ]* V3 Q* ~7 H+ T/ l8 X& c
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御名小炒皇 公仔箱論壇' r- W9 G% w2 d
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" P( |9 ~ f2 s2 G- n% g" H小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~tvb now,tvbnow,bttvb6 V/ S3 C% U: N
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3 T) z: |4 W, u4 K& {* G4 S$ S4 a0 T$ F公仔箱論壇蝦籽山根豆腐
n6 X" N' X- F% p( s6 O4 ~ qtvb now,tvbnow,bttvb沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!4 v! y# E1 i, B2 |4 d) |
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/ F( v4 T( u( V5.39.217.76橙花脆酥骨tvb now,tvbnow,bttvb( v/ f* T* I! n* K
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~& g! N2 A1 H8 q% ]
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4 ^, x/ X/ g. J* U- Z竹翠銀杏
6 c( f, W) j6 B8 V; r0 I* a1 t) s最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~
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2 e# y1 T* g' S7 Y" x小記：' {- S6 C0 I; l3 a9 h! r0 e
偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p; C6 p. l- ^ J! j9 Z8 o! o
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/ a, V/ V7 F! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳：
8 z: b$ ?+ T) \: N/ N7 Ntvb now,tvbnow,bttvb地址：天后電氣道
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9 [2 |* t: A, a* O) f' }0 b! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-17 05:08 PM
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