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材料: 5.39.217.76$ r d& S0 k: w3 ]& [6 |: U5 J+ z$ M
冰鮮雞 1隻（斬件）、花旗參片 2湯匙（浸清水）、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I2 D' L( j- \7 U) q
魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許 3 S; @( N1 b: v$ o! F
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5 _2 t+ p. R' c. @公仔箱論壇調味料（一）： 公仔箱論壇! ?3 X' a4 g5 D) c! E3 h
老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙
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5 c3 M) Z& H& J! V/ q: M5.39.217.76調味料（二）： 公仔箱論壇1 F3 Q; W8 V0 I% O' H5 g) p; |
蜜糖2湯匙/ n" {; M: Q! g, ]
5.39.217.76- t# [3 b4 s+ B: ^7 F% D+ }5 p
/ `, @# o# b4 {7 c$ V9 ]0 `tvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e& Y9 T% E5 d7 G$ h) w$ ~! i1 ?+ }
1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後，拍上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~2 Q7 k* `1 R+ ^0 K, c
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2.煎香乾蔥片及蒜片，加入調味料（一）及花旗參片（連汁），煮至汁水減半。( D$ ?5 J9 |! y7 |% X$ P+ e) d
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3.加入雞件，煮至收汁。
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4.加入調味料（二），兜炒至收汁，撒上蔥花即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t% l% p: `& L% b! j2 E$ `* ^0 K
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發表於 2015-4-11 05:17 AM
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