( [9 c1 M L" A; O材料:
9 @& H4 \1 n7 ^1 `, d冰鮮雞 1隻（斬件）、花旗參片 2湯匙（浸清水）、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 y# O$ I* m5 j4 Y* g' j" [, l
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. U1 N/ o( P& s2 {) z" f, Htvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
/ I Q8 i. W5 E( S! e. W/ |6 G5.39.217.76魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許
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調味料（一）： tvb now,tvbnow,bttvb3 h+ `( X5 p p) S6 s# X6 Q+ t* J
老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙 8 ]' M Y: L/ m. X6 s* C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g4 `/ M8 m- g2 C
. O/ Z! C# l3 N8 D$ L公仔箱論壇調味料（二）：
6 C: J$ k' Y# W+ D' {tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖2湯匙
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( \: j) |- R+ a' X/ B- Ltvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.76# E( m* W& N9 n5 F
1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後，拍上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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2.煎香乾蔥片及蒜片，加入調味料（一）及花旗參片（連汁），煮至汁水減半。
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4 j. x% b5 H# }6 i3.加入雞件，煮至收汁。
& d$ j" B8 y9 Z+ A3 \, N$ p; @2 d# Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M O1 U( h8 T" e! Q
4.加入調味料（二），兜炒至收汁，撒上蔥花即可上碟。5.39.217.761 X- q& e$ R# [: ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x3 S$ y. j9 J" C
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發表於 2015-4-11 05:17 AM
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