[西式食譜] 起司鯛魚燒

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材料:鯛魚肚片2片、雞蛋3粒、咖哩塊2塊、熟花椰菜3朵、起司片1片5.39.217.76+ S* `4 _* e) H, a' b2 a
調味料:鹽巴1小匙、白胡椒粉1小匙、水150cc
0 X$ p9 c# F2 d6 v+ d$ E+ |9 t$ R. _公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 N9 o) l8 n, R- d( y* c$ B
1.魚肚片拌勻調味料備用；蛋打勻備用；咖哩塊切碎備用。& }7 r: Y! I' ^0 o- K
2.熱一平底鍋下少量油，先倒入蛋汁再依序放上魚片、起司片，煎至蛋熟後再捲起成蛋捲狀。
, e  p9 B" _# M9 j! f/ q5.39.217.763承上，加水蓋上鍋蓋燜煮約3分鐘後，再下咖哩塊煮勻，擺入排有花椰菜的成品盤即可。