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[中式食譜] 韮菜煎餅

材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100g
; @, z% f9 U" g- @0 L" A. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:鹽1小匙、白胡椒少許
4 a& p1 u, P$ d! K$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:) `4 N6 }# K& J+ v8 G& i
1.豬絞肉入鍋炒酥香後,留下豬油、取出絞肉,絞肉加胡椒粉備用。
" n2 N. N2 J. i$ f5 u6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取水晶碗,下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後,加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。5.39.217.76' B3 c8 S* j& ~& X, E6 M
3. 同做法1的鍋,用餘下豬油,把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。
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