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[中式食譜] 金沙龍鬚菜

材料:龍鬚菜2把、醃冬瓜100g、鹹蛋黃(熟)1粒、沙拉油1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M( I: \7 |8 N
調味料:糖2小匙、蠔油2大匙、香油1大匙、水1大匙5.39.217.76. T: r' }3 C. G0 h! z- G/ m% R
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^+ j; \! Y9 F5 V0 V  d# v
1.龍鬚菜洗淨摘除老梗、醃冬瓜切碎備用5.39.217.763 k2 G1 ?; f+ F0 M
2.取滾水鍋加少油,入龍鬚菜燙熟(約1分半)後撈起,再入冰塊水冰鎮至涼後,撈起瀝乾水分盛盤
6 x4 C7 m% T9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取水晶碗,入醃冬瓜、調味料拌勻後淋在做法2上,最後 再用濾網將鹹蛋黃壓成末撒上即可
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