材料:石狗公魚 1隻、青蔥 2支、辣椒 1支、薑 3片、大蒜 3粒
5 q* o* t. l( C# A' @. z$ i調味料:醬油 20cc、白醋 5cc 、砂糖 5克、水 100cc
$ Z+ w" b7 n/ [8 s5.39.217.76做法: ; P* Z1 g9 o3 O, i# S/ x% R
1將青蔥分別切段切絲,辣椒切絲、大蒜、薑切片 : r! T/ B# A+ K5 c1 d
2起油鍋爆香辣椒絲、薑片、大蒜 tvb now,tvbnow,bttvb) f5 j- C7 ?; W% S- m+ p" T
3鍋內加入砂糖、醬油、白醋、水,燒滾後淋在魚身上 公仔箱論壇2 ~& w- z- @8 p/ l3 X
蒸煮12分鐘後即可 |