材料:石狗公魚 1隻、青蔥 2支、辣椒 1支、薑 3片、大蒜 3粒
& h; C: e% P+ ^" P: ~- u$ S0 ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料:醬油 20cc、白醋 5cc 、砂糖 5克、水 100cc
2 \8 C" B2 }8 w* O做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 R4 v7 Y# s" N! L9 W; Y
1將青蔥分別切段切絲,辣椒切絲、大蒜、薑切片 5.39.217.768 W0 e7 V2 k. B0 D
2起油鍋爆香辣椒絲、薑片、大蒜 公仔箱論壇% ~( A- Z" W7 K' O* L7 ~# P
3鍋內加入砂糖、醬油、白醋、水,燒滾後淋在魚身上
6 R, V% x+ u* D* R: b5.39.217.76蒸煮12分鐘後即可 |