5.39.217.76) b% O4 ?' O/ G ?+ v, d# i3 z2 W
材料:
" f6 G b9 A! W公仔箱論壇免治牛肉150克、紅蘿蔔100克、蘑菇100克、洋蔥1個、蒜蓉1茶匙、油2湯匙、麵粉1湯匙、牛肉清湯半杯（水加入半粒牛肉湯精） 薯蓉： 薯仔連皮300克、牛油20克、奶1至2湯匙、鹽半茶匙、白胡椒粉少許、蛋液適量" }7 E0 z/ P% \3 F3 k" _5 i3 j t
公仔箱論壇& D3 J0 `; f" o
- S/ L) j' ?, a* U" y9 S- O調味:
' M/ R9 p) a' s$ Q' V' `鹽1/4 茶匙、黑胡椒粉適量公仔箱論壇0 Y$ ~* e1 E: z
/ n/ F3 p6 r) h4 Y0 w5.39.217.76
4 R! l" e, N" t$ V! a做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t$ u# I: ~' x& Y
1.薯仔連皮煲熟，取出去皮，壓成蓉，製成薯蓉。薯蓉與牛油拌勻，再加入適量奶拌至滑身，以適量鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb, e# P6 [& x2 ]* u, X
1 W" x" t9 V' ^9 F4 \
2.免治牛肉與鹽、黑胡椒粉拌勻。紅蘿蔔、蘑菇及洋蔥切粒。 R( {# a7 @8 s9 M) Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @7 K/ M9 I& K" ]3 x2 N5 ]* |$ o
3.燒2湯匙油，將牛肉、蒜蓉及配菜炒勻，然後加入麵粉炒香。注入牛肉清湯，加入適量鹽及黑胡椒碎，以慢火煮至配菜軟身及汁濃稠。5.39.217.76# Y p3 j2 l$ R) o, _4 u
, b. w' g: E7 `$ G! r: \% ~
4.把牛肉等材料轉至焗盆內，鋪上薯蓉，以蛋液掃面。放入烤爐內烘至薯蓉呈金黃色。5.39.217.766 M8 v, C; @, }+ I; ?$ L3 A
& ~8 T3 P1 J, _/ w% U5.39.217.76 |
發表於 2015-4-10 05:52 AM
| 