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材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ y2 |: P; O* x$ _
不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)
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調味汁料：
0 h8 f6 c* _3 M; L+ A# W公仔箱論壇日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙
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4 q2 Y4 j0 T- w( ~3 f; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(豬肉)：
' W( |% {& P9 ]2 O) ^日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙
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" u. j- Z. O. R' V# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g8 ]6 X% [, `# d: G
做法:
! z- T+ C: C: @0 \0 ]# {) ^1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。
8 m/ a# o4 z+ L QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! ?8 v( J& I- M2 b. w
2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。" W8 G& s% e! i* E' u9 F
Y' s# d/ p+ b1 j& h; h0 V! t( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。
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) ?4 _; }5 z3 E; y# L# B1 w$ _7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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