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材料:
, Q6 N8 B5 {/ G) m1 H9 R7 S8 E' K) T5.39.217.76雞中翼8隻、冬菇6隻（浸軟、蒸透）、陳皮1角（浸軟）、蒜蓉2茶匙、生薑1湯匙（切絲）、柱候醬1茶匙半、茄汁1湯匙、雞湯2/3量杯、蔥花2湯匙4 G/ v; s/ g; [) H) b+ I7 R( m1 u
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* A7 w6 M) q5 M* n. \2 O# y/ l% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞中翼）：
$ l$ c- e/ _6 S" R生抽1茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙5.39.217.76: l8 B, j# a* U* y+ Q
0 }- G$ Z0 V; ?2 R. `3 r0 J2 Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' a1 Y$ e/ K6 A% v9 g+ g: S+ q
做法:
3 Q0 |8 P0 M3 c4 ?5.39.217.761.雞中翼洗淨抹乾身，加入醃料待30分鐘，下鑊煎香備用。
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) ]2 }8 V* v3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜蓉及薑絲下鑊炒香，加入冬菇及柱候醬炒合，灒酒。
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7 f: u, L5 a7 [8 E, \8 V3 t公仔箱論壇3.放回雞翼，加入陳皮及茄汁炒勻，注入雞湯以中火焗煮5分鐘。5.39.217.76- p1 k! r$ v& h
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4.用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j. W: F9 P' V5 Z' O* t9 R: N7 {
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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