) H9 g" }$ ]2 {5 R; Qtvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 |8 H N! _/ d& z5.39.217.76雞中翼8隻、冬菇6隻（浸軟、蒸透）、陳皮1角（浸軟）、蒜蓉2茶匙、生薑1湯匙（切絲）、柱候醬1茶匙半、茄汁1湯匙、雞湯2/3量杯、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ?9 e1 b$ O3 [/ T
2 U# ?8 K: q, Y% a' |' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; B( T) L/ i9 z) H; C+ N; K
調味醃料（雞中翼）：
# Y* O: k8 A+ n. n. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙5.39.217.76% T3 L2 R6 `# D5 x4 M4 \% c2 i
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做法: : O# w+ y+ `5 f9 w
1.雞中翼洗淨抹乾身，加入醃料待30分鐘，下鑊煎香備用。
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2.蒜蓉及薑絲下鑊炒香，加入冬菇及柱候醬炒合，灒酒。
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3.放回雞翼，加入陳皮及茄汁炒勻，注入雞湯以中火焗煮5分鐘。
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6 E0 [4 I5 W* l; U5 T2 e, n D% V5.39.217.764.用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。公仔箱論壇# j0 t5 P% T3 G' {( _, z x
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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