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材料: a2 D+ k, J8 u3 ?- r b, d @! }
雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許公仔箱論壇- [1 C1 [3 n$ f# n7 f
2 [7 Y# b% P" _& e& ]0 W* M8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i6 R" r: d# T% @, X
調味醃料：
7 S# M* E4 O) v* |0 U( |; Mtvb now,tvbnow,bttvb黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙 4 E% n9 _, ~! J8 H3 _
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芡汁：
# U# S a- x% g$ V. \* V# X清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙' o9 n2 _; v, g" }
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1 S! @9 q4 B7 x" a3 v+ B* w( Y5.39.217.76做法: 公仔箱論壇- r' `# p$ Y, l: |$ y. b: D
1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。公仔箱論壇. L! M/ C, A3 w8 T7 m* G7 f
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2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。5.39.217.76! z o% N. M; i3 Q0 j m4 m& b
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3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。
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' V% b& w2 n9 M" s4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。* \7 H" h) Z7 c! E6 S4 ?+ g
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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