五大原則
( X- |9 j. c% T# f1.選擇全榖類：每天三餐中有兩餐盡量選用未經精製的全穀類，如糙米飯、地瓜、馬鈴薯等。
0 O( ?6 ~3 A c; v2.天天五蔬菜與五水果：多攝取富含鉀的蔬果，如莧菜、菠菜、香蕉、桃子等。tvb now,tvbnow,bttvb1 j9 {1 M! e* ?0 o
3.多喝低脂奶：每天攝取兩份低脂奶或低脂乳品，如低脂奶、優格等。tvb now,tvbnow,bttvb. _ C ^5 D3 I$ X' s8 O. P
4.白肉取代紅肉：以魚、雞、鴨、鵝等去皮白肉，取代豬、牛、羊等紅肉。公仔箱論壇2 `! C: B; h+ ?# g; \
5.吃堅果、用好油：盡量避免動物油，改攝取核果、芝麻或植物油。
5 d6 s4 t/ _ L( S' Rtvb now,tvbnow,bttvb重點要求：須減少食鹽等調味料的攝取。 8 g* `8 \9 g+ Q a4 X: z
0 D8 Y- M4 s" ^! [
三大成效
. o/ ^1 _& |) Z& N5 J5.39.217.761.降血壓：孫雅祺表示，飲食中的鈉鹽攝取量與血壓有明顯關係，減少鹽的攝取可以有中度降低血壓的效果。而且，得舒飲食要求大量攝取蔬菜水果，所攝取到的鹽量自然比其他飲食來得低。根據美國心臟學會臨床研究發現，連續施行八周「得舒飲食」，可使整體血壓降低一成，等同一顆降血壓藥物的治療效果。公仔箱論壇3 Q. b3 ]% `( U# r
2.降血脂：孫雅祺說，許多高血壓患者都有動脈硬化等心血管疾病相關問題，得舒飲食遵循了心血管保健原則，降低了飽和脂肪酸和膽固醇，可預防相關疾病或舒緩動脈硬化程度。. g4 ~; C: T3 b# T1 r3 L" i
3.防骨鬆：由於高鈣攝取，得舒飲食對於預防和延緩骨質疏鬆也有不錯效果。5.39.217.76, R' F6 w, w; r" S- P( v
| 
發表於 2012-2-23 10:33 AM
| 