加50佳食肆 多市囊括10間 靚仔廚神烤八爪魚餐廳位列亞軍
$ \' P* ~" ^0 T( V$ u2 v# t, }9 H) e/ stvb now,tvbnow,bttvb
7 I' l& d% x/ A+ ^+ w3 g$ E7 O. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 T1 j) e- W" u. G! \$ ~公仔箱論壇
, u, q# L# Y! S( L |! ]/ g% {2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + S/ u$ I4 q+ h3 u
公仔箱論壇/ v+ a7 s+ W* j) t0 `2 u, f
加國旅遊網站Vacay.ca連續第3年，邀請國內名廚選出全國50間最佳餐廳，多倫多有10間餐廳入圍，其中由年僅33歲廚師兼東主Grant Van Gameren掌舵的Bar Isabel，更排名第2位。紐省聖約翰市的Raymonds，則奪得本年度最佳餐廳美譽。. |- g1 B3 r2 Z: P
P4 U- ?6 j: }+ d. ^
位於多倫多的西班牙菜館Bar Isabel獲國內名廚選為全國50間最佳餐廳的第二位，同樣打入十大的多倫多的意大利餐廳Buca，排名第七位，兩間餐廳同樣獲得甚高評價。
; D$ G" C& X6 [ d }; f
% a$ S; \# ^( L, a( D首次上榜即奪亞軍寶座
+ V; v3 b' Q. s( f3 y5.39.217.761 U7 S1 W) P2 [" s6 o1 b0 N
位於書院街797號的Bar Isabel，是今年的新上榜餐廳之一，甫上網已榮登亞軍寶座，成績驕人，必食推介是烤章魚。評判對它的菜式和環境讚賞有加：「簡單的賣相配以非凡的味道，是天衣無縫的配搭。」「無論是小酌怡情，還是據案大嚼，這間洋溢西班牙酒館風情的餐廳，都是城中最佳選擇之一。」
$ h. g, o+ I' V1 t公仔箱論壇
1 T9 f" P- C, j5 ]) s5.39.217.76Bar Isabel由年僅33歲的東主兼主廚Grant VanGameren掌舵，他沒接受過正統廚藝訓練，曾當過爬行動物飼養員和饒舌歌手，透過邊做邊學，習得入廚技巧，如今已成為多倫多飲食界的掌舵人之一。; d- i/ K L+ T& x' w6 }# ~
tvb now,tvbnow,bttvb' l& n$ p9 ~$ m2 ]1 z( G
第七位的Buca位於國王西街604號，主打意大利麵和薄餅，必試推介是灑上松露碎的醃製蕃茄松露薄餅。評判不約而同認為，這間餐廳為經典的意大利菜式加入新意，並以現代化手法烹調，令食物味道更上一層樓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z. H; L% n" X5 P* ~8 m; W" E
/ C! e; | z+ C& m+ i. Btvb now,tvbnow,bttvb榜首餐廳獲讚態度嚴謹tvb now,tvbnow,bttvb* M3 M! m% s s( C' _+ s+ w
tvb now,tvbnow,bttvb( H, @* W# z, d/ f; `* {& ~
至於今年的全國最佳餐廳Raymonds，2010年開業，位於一間飽覽聖約翰市港口美景的歷史建築物中。餐廳的必試美食，包括價值135元的七道菜經典菜單，以及45元的烤鱈魚等菜式。
0 g1 Q! E) B2 J; Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A) o( q- ~( w1 Z% _* t7 V8 ?
餐廳深受由54人組成的評判團好評，不少國內一流名廚，都選它為心目中全國最佳餐廳之一。評判之一John WinterRussell說：「它不斷研究和推出世界級水平的紐芬蘭區美食。」餘下評判則對東主經營餐廳的嚴謹態度、食材、服務和環境大加贊許。
; B+ J5 g( |* {) V( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k4 D+ U$ i2 ?" I0 M- Z9 ~! D
Raymonds的東主之一Jeremy Bonia，對餐廳獲選為全國第一，感到難以置信：「我既興奮又震撼，尤其是想到投票（給餐廳）的人是誰的時候。」tvb now,tvbnow,bttvb1 ^: c5 g+ m3 q7 W; q7 ]
. ^: w2 q1 K# v* x0 ytvb now,tvbnow,bttvb入圍中菜酒樓排第46位
5 P5 k% _+ P" @6 R
" M- Y5 T4 {. B- m( N4 t在50間全佳餐廳中，名列46位於卑詩省烈治文的海棠海鮮酒家，是唯一上榜的中菜酒樓，主打粵式點心和菜式，必食推介是阿拉斯加皇帝蟹三食。評判讚賞它：「是港式酒樓的縮影，菜式味道純粹而濃郁。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W( B( H) Y/ j4 [) L
) S2 H" S( P" [+ e) E. N/ d) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按城市劃分，滿地可是全國50強餐廳數目最多的地區，共有12間；其次是多倫多，共有10間；溫哥華和卡加利，則分別有7間和6間。負責評審最佳餐廳的星級評判團份量十足，包括CBC真人秀《龍穴之創業投資》（Dragon's Den）成員兼名廚Vikram Vij、Top Chef Canada第三季評判之一Connie Desousa，以及魁北克電視節目主持人Patrice Demers。其他評判團成員，包括食評家和業內人士。 |
發表於 2014-5-23 10:35 PM
| 