熟齡族怎麼吃更無齡？台灣近年人口老化加速，已進入「高齡化」社會(65歲以上人口比例達7%以上)，且將於2018年邁入「高齡」社會(65歲以上人口比例達14%以上)，面對越來越多的老年人口，董氏基金會提醒，只要3招就能活得健康又有活力，盡情享受快樂無齡的人生。5.39.217.76$ p" P9 T, P. n, u! M6 a8 P
2 y; d* R( p% T; y( Y& s掌握高營養CP+低GI原則
* J- ~$ y+ J- F- D! J. D1 F: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) W% b* \9 M: rtvb now,tvbnow,bttvb天然水果有助熟齡族加強抗氧化能力，董氏基金會建議民眾可以多選擇含營養CP值較高的當季水果，比如奇異果、芭樂、木瓜、小蕃茄等都是高營養密度水果且方便食用，而水果中的維生素C、E、多酚類及類黃酮等都是非常優秀的天然抗氧化劑。以維生素C為例，維生素C能隨著血液和體液作用，消除體內自由基、保護細胞不遭到破壞，進而幫助延緩老化作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z) v2 ?" {; W* c. M! F/ n
Q4 Q- J6 \5 R7 j由於人體無法自行合成維生素C，體內無法儲存外、又會被迅速耗盡，建議蔬果不但要多吃，還要持續地吃。尤其50歲以上熟齡族隨著身體的老化，吸收及代謝功能大幅下降，相較於年輕人，更應該增加維生素C攝取。tvb now,tvbnow,bttvb/ U6 l8 z) Q5 v0 n8 ~3 L$ G
公仔箱論壇% E P9 w! a) |. a3 i
此外，有三高或代謝症候群患者，建議可選擇低GI註食物，如全穀類、深綠色蔬菜及奇異果、蘋果、芭樂、番茄等水果，讓血糖值維持在穩定狀態，正常供應身體細胞利用，避免囤積過多脂肪。公仔箱論壇) |; E% E( l; h9 X
5.39.217.76# p% k7 D) H) O9 x$ T4 ~
纖維＋水果酵素腸道無齡
- u ~% y: B s# R T2 P& q5.39.217.76
% ]% \# p+ V5 @% S3 R+ l腸胃不好是萬病的根源，隨著年齡越老，腸胃的蠕動及胃的排空能力也會變差，提醒熟齡族更應重視腸胃健康。從日常飲食中就多增加膳食纖維及天然酵素的攝取，有助緩解便秘。
2 f/ | |% |9 D5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. y2 V/ x! b* R, N9 x! M6 Q
比起琳瑯滿目、成分未知的保健品，天然蔬菜、水果為膳食纖維及酵素的最佳來源，比如奇異果的酵素能促進消化分解蛋白質，有助舒緩脹氣和吸收營養；此外，其所含的膳食纖維具高的保水能力，可幫助糞便吸收水分、軟化糞便，促進腸道蠕動。tvb now,tvbnow,bttvb$ O# N4 C7 d7 C8 |3 d: F& g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t- y7 H# E/ ~% z5 T2 `$ e# }
白天飲食減糖多蔬果
3 B8 Y/ }2 N0 N4 e+ ntvb now,tvbnow,bttvb8 G" f; J, V! p0 z/ g& h
調查發現，大部分受訪者都在晚餐時段吃水果，因國人晚餐通常習慣吃份量較多、較澎湃，餐後水果量會受到飽足度影響，自然吃不下足夠的水果量。
- s0 G3 s2 w% E1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. l6 i3 f* Z! Z% k; I8 a" A
如何增加水果的攝取？除了晚餐時段，董氏基金會建議民眾可以於白天吃水果，白天時間長，可以分1-2個時間點吃，相較之下容易吃足2份水果。若以現在飲食習慣再多吃水果有困難，建議以水果取代較不健康無營養食物，如早餐及下午茶中的加工食品、零食、餅乾及含糖飲料等，減少糖分的攝取外，又能增加天然營養素的吸收，一舉兩得。
# _1 {# e' t& ntvb now,tvbnow,bttvb# l2 ]4 I# b5 v1 @
3 ?: w% N3 v! j- R* k
7 q2 V+ E4 d* q+ ^9 Z; @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# E7 v1 ^9 U- N. [! O) p3 a- a
5.39.217.76& `& t( B! \) o) L7 M6 Q K
台灣新生報 |
發表於 2017-1-27 08:54 AM
| 
