別以為家庭主婦不用上班，其實整理家務花的時間可不比坐辦公桌來得短。利用2口瓦斯爐同時烹煮，將每個做菜步驟安排得妥妥當當的，只要花30分鐘就能做2道菜，其他的時間，就可以跟其他媽媽一起話家常囉！
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( B' P& Z2 O8 ~公仔箱論壇青蔥燜雞腿
e) n# F$ r& u y5.39.217.76製作時間：30分鐘, a# y$ J$ ~6 \
材料：去骨雞腿1隻、青蔥10根、醬油50c.c.、酒100c.c.、冰糖1大匙
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將青蔥洗淨之後切成適當長度鋪於鍋底，續放上去骨雞腿。
* c1 n6 v% I ?, _ f' u* b' M; m; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
g: i( T3 n" U5 w2.淋醬汁
% i ^. V* E) l0 d' ^8 G 將醬油50c.c.和酒100c.c.調勻後，淋於步驟1上。
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8 ?; K) B1 X# k) i" a' p9 ctvb now,tvbnow,bttvb3.灑冰糖6 \* _8 T1 ]5 D, j M6 o* ~0 a
續灑上冰糖之後，先開中火燒至沸騰，後轉小火燜燒30分鐘即可。
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* T; \6 c6 G3 I3 m9 s; Q9 gtvb now,tvbnow,bttvb花枝炒番茄
+ g) S/ S% O- y d" w4 y2 `# Z1 N製作時間：10分鐘4 C- Q- d; I" ]+ p6 P* |
材料：花枝1尾、番茄1到2顆、青蔥2根，鹽、酒各少許、油適量公仔箱論壇) A2 k0 n- k- t3 g! ^. d' R" ~
: U1 G' J5 U5 l: J2 [. i, f- J公仔箱論壇1.切花
: ^, y: c- }1 i* }" K3 u; i2 u2 stvb now,tvbnow,bttvb 花枝去皮膜後頭切4塊、身體剖開攤平後表面切花。
4 c. K3 P2 i+ \5 rtvb now,tvbnow,bttvb
0 P/ p' X# ]3 v5 K! Q2.調味
( V3 V' d9 K4 F& w" p$ }tvb now,tvbnow,bttvb 將切成適當大小的花枝以鹽、酒抓拌調味後備用。& h5 d5 c% H; E% j3 s5 ]
2 e0 c( ^& R/ M# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拌炒tvb now,tvbnow,bttvb! X7 y* ?# q2 b3 K" B% O/ W. _$ Y
油鍋熱後先下番茄、青蔥爆香，續下花枝拌炒至熟。 |
發表於 2008-11-19 11:12 PM
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