材料：（4人份）
# N7 S8 \& M2 N0 \公仔箱論壇白飯1碗、紅蘿蔔/翠玉瓜/牛肉（切碎）各100克、泡菜150克、芝麻1湯匙、麻油1茶匙、油/鹽/紫菜各適量
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+ n, I' L" v4 ~2 V& O: @5.39.217.76做法：5.39.217.76+ f9 q) V/ f4 J [6 |/ V
1.熱油鑊，大火下紅蘿蔔炒30秒，加翠玉瓜和少許鹽拌炒；加半茶匙麻油，下牛肉炒至半熟。1 f2 X1 f7 v D
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2.泡菜切碎，加入蔬菜和牛肉當中快拌炒2分鐘。+ [. }4 q' l3 j# L2 F( w( _( @$ |' `
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3.加餘下麻油，下白飯炒5分鐘至炒香，加芝麻拌勻，盛起放涼。5.39.217.76) N }5 a: |2 c+ i0 z9 u L, l
1 a9 u3 U& o* Y. u4.戴上手套，把炒飯握成球狀，紫菜切碎撒在飯糰面即成。" I3 h! k% Q r/ i: J: _" p
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發表於 2013-12-7 06:27 AM
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