材料：（4人份）5.39.217.76- S$ z r4 n& O- _$ p- b$ b" U" F
白飯1碗、紅蘿蔔/翠玉瓜/牛肉（切碎）各100克、泡菜150克、芝麻1湯匙、麻油1茶匙、油/鹽/紫菜各適量公仔箱論壇5 M$ G7 b0 \$ P, }% o# _! d& M
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做法：公仔箱論壇& f0 h8 b$ o5 L) f3 ^
1.熱油鑊，大火下紅蘿蔔炒30秒，加翠玉瓜和少許鹽拌炒；加半茶匙麻油，下牛肉炒至半熟。
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2.泡菜切碎，加入蔬菜和牛肉當中快拌炒2分鐘。
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) F# }5 I2 z7 M7 y: p5.39.217.763.加餘下麻油，下白飯炒5分鐘至炒香，加芝麻拌勻，盛起放涼。
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8 j- b1 s7 O+ ?公仔箱論壇4.戴上手套，把炒飯握成球狀，紫菜切碎撒在飯糰面即成。! M" d% M j* x/ l$ _' N2 p( ]
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發表於 2013-12-7 06:27 AM
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