美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
5 Q. l& l( c! u, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 材料
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| （二人分量）* o1 \: V$ ~; n1 m, [0 a
鱈魚扒--61 a; T, I# A; K: M% e! ]
美極醬油--4茶匙
2 e8 |0 e/ w% n/ y4 c$ @: B5.39.217.76鹽--半茶匙
1 ~+ c$ `2 [6 Q4 _# S- |& C蒜蓉--1茶匙
( Z+ x* w( u, Y, E$ K花--2條
6 s8 X# `; c0 _5 X/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉--少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a+ f+ |: B/ I1 e2 M9 X
油--少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i. F* T1 z" {
' w+ S E w Y) o- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 製法
" W% |6 T3 m! e. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 p! N @5 f( R2 L5 x; y | 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。
- f5 T/ Q1 t6 U1 Z$ [: @ I& ?3 {2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 E7 h( \8 Y4 t' V \) W
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發表於 2012-5-23 12:48 PM
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