美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
. z' G5 [/ s. _tvb now,tvbnow,bttvb | 材料
, y; L$ P c2 D' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. M9 ^! M% p! N9 b% y- |公仔箱論壇 | （二人分量）4 q* D) y0 ~2 S& N) p
鱈魚扒--6
. h: R I" ?: c* r! K3 u8 G& n公仔箱論壇美極醬油--4茶匙
' N' s! F' e( V* F- }4 l7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽--半茶匙
; H& J+ _; b7 b$ G m, @4 p公仔箱論壇蒜蓉--1茶匙
8 P/ M$ Y$ U6 G4 ^9 o9 i/ N5.39.217.76花--2條
6 I" m. ^7 {1 U* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉--少許
o& D0 K9 e' q2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油--少許
! i/ E5 Z2 t) Q! i5 l4 i% w. x
! N4 o- W( Y( P# O9 `: | | 製法5.39.217.76 t5 e' f5 c [
" x/ @6 Z+ L- a: I. J! J- Qtvb now,tvbnow,bttvb | 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。* \. J# r. z5 e. ?( G+ h/ H
2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。
/ \' d* S" {! t/ f7 R4 Z5 `" @5.39.217.76$ {. r& \% K7 t/ h. Q
|
| 5.39.217.76& ] H- m) a& `; b3 t
|
3 c r$ x% i1 j+ _ |
|
發表於 2012-5-23 12:48 PM
| 