美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
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| 材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]2 U0 `1 ~$ K9 L
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| （二人分量）6 h+ r2 {6 }* L, ]3 T# L
鱈魚扒--6
/ M2 M2 {" o' R* X3 t- o5.39.217.76美極醬油--4茶匙
! {$ u9 E: P: j/ Y8 u" _/ Y鹽--半茶匙7 m1 i; R" S# R- M4 E% Z \# d
蒜蓉--1茶匙公仔箱論壇* L: H$ L$ Y3 h0 o9 Z
花--2條
2 I" H* E; X( Z; n) l: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉--少許
6 |8 y- Q* `4 }& Q8 W# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油--少許
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/ c: d6 Y; N5 z+ k5.39.217.76 | 製法
6 j# |1 I/ [% c2 p. J) Q s5.39.217.76
$ ^3 P$ d; Q! p1 h. a5.39.217.76 | 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。
, ~" C7 M! y- ~: @7 J+ V: Y5 e2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ], A: h" G& h0 |5 V8 y
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發表於 2012-5-23 12:48 PM
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