美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
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| 材料
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| （二人分量）. ~* J' l- E" n$ x
鱈魚扒--6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w3 R- a* p/ `
美極醬油--4茶匙
! ?# V p# y5 U5.39.217.76鹽--半茶匙公仔箱論壇2 J- y- B+ I1 j. p7 q
蒜蓉--1茶匙5.39.217.76/ D( |9 l9 L! t8 h# \
花--2條5.39.217.76 B! R: s8 n6 f1 J) V
粟粉--少許
! {+ P+ q9 T8 J* |) Z5.39.217.76油--少許
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| 製法公仔箱論壇! T% H7 r# u2 _# {
0 v" m5 _8 p& u4 M( o2 O+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。
& K' N4 n. L) e2 Q) X公仔箱論壇2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。5.39.217.767 r2 K9 _4 G/ n( I
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發表於 2012-5-23 12:48 PM
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