材料
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5 J: K: A2 k1 m4 `6 ?* g牛尾 1斤
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. O, s% Q* c- @: t5 P/ Y1 l& h番茄 4個7 T) e- N" I6 S* x; Y1 T' d$ p" f
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薯仔 3個
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椰菜 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q5 A7 z2 ~: S. O. i" J) }
8 `! Q* T2 k9 _$ |4 y. u公仔箱論壇洋葱 1/2個
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紅蘿蔔 1/2斤
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茄汁 1/3支
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; I( j. i6 K! gtvb now,tvbnow,bttvb糖 2茶匙5.39.217.76( E9 T3 c2 M7 U7 K" R6 y
: ~ [: a w4 z7 U0 I$ o7 u+ B公仔箱論壇鹽
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做法
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1. 洗淨牛尾，放在滾水中略為飛水。
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2. 紅蘿蔔、薯仔切細塊；番茄切細粒；洋葱、椰菜切絲。
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# B* W, c* |0 U( Y4 _1 W公仔箱論壇3. 先煲滾半煲水，加入牛尾及紅蘿蔔煲半小時。
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0 O$ U" l4 u7 n5 }7 N) O5 T6 s4. 加入薯仔、洋葱及椰菜煲半小時後，再加入番茄煲一小時。
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5. 最後加入茄汁、糖及鹽等調味料，再煲約十五分鐘即成。飲用時可放些香草，味道會更濃郁。 |
發表於 2012-5-23 12:46 PM
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